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Aires curativos
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| JAMÓN DE SEGOVIA Los aires de la Sierra de Guadarrama confieren
a los jamones curados en Segovia un toque distinto. Ese argumento sirve de apoyo a
los promotores de una indicación geográfica protegida (IGP), que después del verano
solicitarán oficialmente una marca propia para los perniles de esta provincia. Se llamará
Jamones Tierra de Segovia y amparará a unas 250.000 patas cerdos grasos. [+] |
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LOSADA / Nueva bodega
Un nuevo templo del vino
Un nuevo templo
Losada Vinos de Finca ha inaugurado esta semana
oficialmente sus nuevas instalaciones, en las que ha
invertido cinco millones de euros. [+]
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 TIRIÑUELO / Salamanca
Tiriñuelo, alma de rufete para
vino de calidad
La bodega Cooperativa
San Esteban de la
Sierra fue el alma
que despertó a finales del
siglo pasado a una zona de
gran riqueza vitivinícola
dormida. [+]
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 ECOCOCINA
El chef que se enamoró de la
piña y del pinar
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CAMINO DE SANTIAGO HITO A HITO
Centinelas al paso
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ZAMORA SAYAGO
Las Barrancas, un mirador con vistas a los arribes del Duero
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V Feria del Lúpulo y la Cerveza
Carrizo rinde culto a la flor amarga
La localidad leonesa de Carrizo
de la Ribera celebra,
por quinto año consecutivo,
la Feria del Lúpulo y la Cerveza,
un certamen cuyo objetivo es difundir
el cultivo de esta planta,
cuya flor proporciona a la cerveza
su característico sabor amargo.
Contará con la presencia de cerveceros,
productores de embutidos,
queseros y artesanos.
El recinto La Bolenga estará
abierto al público desde las 12 a
las 24 horas. Según el programa
de actos, a las 13.30 horas de hoy
y mañana tendrá lugar una demostración
y degustación de cocina
con cerveza. Además a las 18
horas de este sábado dará comienzo
una conferencia sobre el sector
del lúpulo.
La jornada de hoy finalizará
tras el concierto del grupo Gandalf,
a partir de las 22.30 horas. La
clausura de la feria será mañana,
a las 23 horas. La muestra está organizada
por el Ayuntamiento de
Carrizo, el Grupo de Cultivadores
de Lúpulo y la Sociedad Española
de Fomento del Lúpulo, con la colaboración
de Cerveceros Españoles,
Diputación de León y Junta de
Castilla y León.
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