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Aires curativos

JAMÓN DE SEGOVIA Los aires de la Sierra de Guadarrama confieren a los jamones curados en Segovia un toque distinto. Ese argumento sirve de apoyo a los promotores de una indicación geográfica protegida (IGP), que después del verano solicitarán oficialmente una marca propia para los perniles de esta provincia. Se llamará Jamones Tierra de Segovia y amparará a unas 250.000 patas cerdos grasos. [+]

 LOSADA / Nueva bodega
 Un nuevo templo del vino
Un nuevo templo Losada Vinos de Finca ha inaugurado esta semana oficialmente sus nuevas instalaciones, en las que ha invertido cinco millones de euros. [+]

TIRIÑUELO / Salamanca
Tiriñuelo, alma de rufete para
vino de calidad

La bodega Cooperativa San Esteban de la Sierra fue el alma que despertó a finales del siglo pasado a una zona de gran riqueza vitivinícola dormida.  [+]

  ECOCOCINA
 El chef que se enamoró de la
piña y del pinar

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 CAMINO DE SANTIAGO HITO A HITO
 Centinelas al paso
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 ZAMORA SAYAGO
 Las Barrancas, un mirador con vistas a los arribes del Duero
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RUTA



Arabayona de Mógica/ Salamanca

Varios rodeos para dar con
el resultado

Sobre la campiña cerealista del este
salmantino, se aposenta Arabayona.

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 V Feria del Lúpulo y la Cerveza

  Carrizo rinde culto a la flor amarga

  La localidad leonesa de Carrizo de la Ribera celebra, por quinto año consecutivo, la Feria del Lúpulo y la Cerveza, un certamen cuyo objetivo es difundir el cultivo de esta planta, cuya flor proporciona a la cerveza su característico sabor amargo. Contará con la presencia de cerveceros, productores de embutidos, queseros y artesanos.
  El recinto La Bolenga estará abierto al público desde las 12 a las 24 horas. Según el programa de actos, a las 13.30 horas de hoy y mañana tendrá lugar una demostración y degustación de cocina con cerveza. Además a las 18 horas de este sábado dará comienzo una conferencia sobre el sector del lúpulo.
  La jornada de hoy finalizará tras el concierto del grupo Gandalf, a partir de las 22.30 horas. La clausura de la feria será mañana, a las 23 horas. La muestra está organizada por el Ayuntamiento de Carrizo, el Grupo de Cultivadores de Lúpulo y la Sociedad Española de Fomento del Lúpulo, con la colaboración de Cerveceros Españoles, Diputación de León y Junta de Castilla y León.

 
       
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