... de viñedo propio y produce 220.000 botellas al año. En su ideario, un lema: ofrecer una producción limitada y dotarla con ilimitados cuidados. «Controlamos todo el proceso para que las cualidades naturales lleguen intactas al consumidor», explica el enólogo de la bodega, Ignacio Figueroa.
  Fruto de esta pasión llegan al mercado dos marcas: Páramo de Guzmán, de la que elaboran un rosado, un joven con seis meses de barrica, un crianza y un reserva y, por último, Raíz de Guzmán, un vino de autor tutelado por el enólogo Ignacio de Miguel que sólo ve la luz tras las añadas más especiales y que se ha convertido en la joya de esta bodega ribereña.

  El enólogo Ignacio Figueroa posa frente a los viñedos de tempranillo en el entono de Roa.
  «La gama Páramo de Guzmán representa la elegancia de las largas maceraciones y del envejecido en barrica de roble francés, americano y húngaro. Por su parte, Raíz de Guzmán es una apuesta personal, un vino trabajado fruto de uvas seleccionadas en el que se ha cuidado cada detalle», agrega el enólogo. Un caldo complejo y estructurado que ya ha logrado importantes reconocimientos como la medalla de plata recientemente conseguida en la última edición de los premios itinerantes Tempranillos al Mundo.
   En definitiva, una buena carta de presentación en un mercado algo complicado. «La crisis del sector es palpable y lo único que podemos hacer para mantenernos es seguir apostando por la calidad». Bajo esta perspectiva, exportan actualmente el 15% de su producción total. «Sobre