ZAMORA
Una obra del pintor madrileño Manuel Fuentes
ilustrará la etiqueta del Primero de la próxima cosecha de Bodegas
Fariña
Fariña se viste
de arte
JOSÉ LUIS CABRERO
El nombre de Manuel Fuentes se une en la historia
moderna de Bodegas Fariña (Denominación de Origen Toro) a los de
Antonio Carretero y Chao Cheng Huang. Todos ellos tienen en común
haber ganado en años sucesivos el certamen nacional de pintura convocado
por la bodega comandada por Manuel Fariña para elegir la imagen
de la etiqueta del Primero, un vino de maceración carbónica que
sale al mercado la primera semana de noviembre.
Manuel Fuentes, artista madrileño cultivado y formado
desde el punto de vista pictórico «en las calles », desconocía el
vino para el que Bodegas Fariña buscaba imagen a través de la tercera
edición del certamen, pero concibió su obra abstracta y en tonos
ocres, «pensada expresamente para vestir una botella de vino». Su
inspiración fue la obra de Piet Mondrian de la que se confiesa un
auténtico admirador.
El pintor Manuel Fuentes y el bodeguero
Manuel Fariña muestran la obra que vestirá la
etiqueta del Primero 2008.
La idea de Manuel Fuentes recorrerá el mundo transformada
en etiqueta usando como vehículo las 150.000 botellas que cada año
elabora Bodegas Fariña del primer vino que sale al mercado tras
la cosecha. Esta tercera edición del certamen nacional de pintura
de Bodegas Fariña contó con la participación de 96 artistas de toda
España, una respuesta que permite considerar a Manuel Fariña que
la iniciativa «está plenamente consolidada ». De las obras presentadas
se seleccionaron 40 que serán las que conformen la exposición que
se podrá ver en la bodega de Toro, en medio de barricas y botellas,
una fusión de arte y vino imposible de encontrar en otro lugar.
Esa misma exposición recorrerá después Ávila y La Granja (Segovia).
La finalidad de esta prolongación del certamen, explica Fariña,
no es sólo difundir la convocatoria que volverá a repetirse el próximo
año, sino permitir «que los aficionados al mundo del vino y del
arte tengan la oportunidad de ver una colección de arte moderno
que merece la pena conocer».
El Primero ha mantenido desde que salió al mercado,
hace ya doce años, una fuerte vinculación con el arte, porque antes
del certamen otros pintores como Fernando Lozano o Salud Parada
fueron los encargados de realizar su etiqueta.
MEDIO AMBIENTE
Protección paisajística para las viñas del
Duero
La Junta de Castilla y León se ha puesto manos a la obra
para declarar la protección paisajística de los viñedos del valle
del río Duero (el paisaje de viñas del Alto Douro de Portugal ha sido
declarado Patrimonio de la Humanidad). Aplicaría una normativa regional
que sustente este amparo por encima de las diferentes normativas municipales.
La puesta en marcha de este programa es la consecuencia
directa de dos hechos recientes. El primero, la firma del Convenio
Europeo del Paisaje (CEP), sellada en 2000, ratificada por el Gobierno
de España en noviembre de 2007 y que ha entrado en vigor el primero
de marzo de este año. Y, el segundo, el impulso definitivo al Plan
Regional Valle del Duero, que contempla una inversión de mil millones
de euros en los próximos diez años y que prevé, además de la construcción
de las ‘Cúpulas del Duero’, convertirse en un modelo de desarrollo
sostenible para la ordenación del territorio.
Con ambos ingredientes, la Consejería de Medio Ambiente
quiere otorgar al paisaje un protagonismo como eje estructural del
territorio y remarcar su huella en el patrimonio natural y cultural
de la Comunidad. La Junta estudia ahora cómo articularlo. |
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
BLANCO NIEVA PIE FRANCO
BLANCO 2007
Variedad: Verdejo
DO: Rueda
Bodega: Viñedos de Nieva Camino Real, s/n
40447 Nieva (Segovia)
Teléfono: 921 594628
Fax: 921 420929
E-mail:
comercial@vinedosdenieva.com
Web: www.vinedosdenieva.com
Consumo óptimo: Dentro de un año Procedente
de unas parcelas centenarias del municipio de Nieva en Segovia
este vino suele estar entre los mejores verdejos del año.
También con la cosecha 2007 da fe de su fiabilidad aunque
esta vez se trate de un pie franco atípico menos terroso y
más fino de lo normal.
Con sus elegantes notas florales, una fruta franca y elegante
marcada por manzana verde y albaricoque y un muy discreto
toque mineral, se muestra más delicado que nunca. Sumando
un paso de boca vivo, pero suave y equilibrado al conjunto
tenemos delante de nosotros un verdejo extraordinariamente
sutil.
Puntos: 15,25 sobre 20
QUINTA DO VALE MEAO
TINTO 2005
Variedad: Touriga nacional, touriga franca,
tinta roriz y tinta barraca
DO: Douro
Bodega: Quinta do Vale Meao Quinta do Vale
Meão-5150-501 Vila Nova de Foz Côa (Portugal) F. Olazabal
& Filhos.
Teléfono: +351 279 762 156
Email: fjolazabal@mail.telepac.pt
Consumo óptimo: A partir de 2009
Pocas quintas de renombre existen en la subzona del Douro
superior a pocos kilómetros en línea recta de la frontera
con España. Ya solamente el tramo (momentáneamente en obras)
entre Figueira de Castelo Rodrigo hasta Vila Nova de Foz Coa
vale el viaje por ser uno de los paisajes más pintorescos
y perdidos de la península. Luego a pocos kilómetros de Foz
Coa se encuentra esta quinta situada a lo largo de tres kilómetros
a orillas del Douro. Vale Meao forma parte de la leyenda del
Barca Velha por haber producido durante varias décadas parte
de las uvas para este mítico tinto portugués. Todavía existe
un paraje junto a un edificio con este nombre en la quinta.
Hoy en día, los viñedos producen un tinto no menos completo
bajo el nombre de La Quinta que se ha situado en pocos años
entre los más complejos ‘crus’ del Douro portugués.
Sus artífices, Vito Olazabal y su hijo Francisco, intentan
buscar un camino entre madurez, mineralidad y concentración
elaborando un tinto que no deja indiferente a nadie. Un tinto
que necesita aireación antes de ser consumido pero no precisa
muchos años de afinamiento en botella. Llamativo es su buquet
floral de flor azul, zumo de uva negra, hojas de té negro
y cereza picota. Potente, concentrado muy sabroso y voluminoso
en boca. A pesar de la carnosa magnitud que muestra en boca
consigue entretener y marcar fluidez sobre el paladar gracias
a un gran fondo de finos balsámicos y minerales. Catar un
Vale Meao es un acontecimiento. No cometa el error de proseguir
con otro tinto después. Pase a un Oporto para coronar la velada
y si es posible a un Vintage de esta misma casa.
Puntos: 17 sobre 20 |
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