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| ARCON |
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PATRIMONIO
Soria recupera edificios de arquitectura popular
Un total de diez edificios singulares por su tipología
y elementos constructivos serán recuperados en la comarca de San Esteban
de Gormaz, en la provincia de Soria, dentro de un proyecto desarrollado
por el grupo de acción local Asociación Tierras Sorianas del Cid y
que está dirigido a recuperar el patrimonio de arquitectura popular.
Diez particulares invertirán un total de 170.000 euros en otros
tantos edificios, ubicados en siete núcleos rurales de la denominada
Ribera del Duero soriana, que, salvo uno, tendrá un nuevo uso al tradicional.
Los emprendedores de esta iniciativa, merced a una convocatoria realizada
desde la Asociación Tierras Sorianas del Cid, recuperarán tres
palomares, en los núcleos rurales de Pedraja, Piquera y Miño; tres
lagares, localizados en Torremocha, Piquera y Peñalba; tres bodegas
en San Esteban de Gormaz y Peñalba y un palomar en Pedraja, informa
Ical.
La mayoría de estos edificios, que junto con los molinos constituyen
los modelos constructivos de arquitectura popular más habituales de
la zona, se encuentran destruidos o abandonados o en situación de
deterioro, pero a la vez representan la base de la actividad agrícola
y ganadera local. Recuperar ese patrimonio de arquitectura singular
es el objetivo de la convocatoria de este grupo de acción local.
Imagen de unas bodegas
subterráneas en la localidad soriana de Atauta. / ICAL |
| En la web |
Posada
La Vádima
En la finca «La Vádima del Medio», a 42 Kms. de Salamanca, 47
de Zamora y 7 de Ledesma se encuentra este alojamiento rural
abierto en la antigua «Casa Grande de La Vádima», hoy convertida
en Posada Real. Dispone de dos suites, una con habitación doble
anexa, siete dobles y una individual. Posibilidad de desayuno,
aparcamiento, teléfono, tv, internet. www.lavadima.com |
Viticultores
bercianos
Viticultores Bercianos es el proyecto del Grupo Galiciano
en la comarca del Bierzo. Joven bodega, fundada en 2000 cuenta
con 20 hectáreas de mencía. Los vinos de Viticultores Bercianos
son caldos monovarietales de mencía, cultivadas en vaso alto.
Se trata de tres variedades bien diferentes: un tinto de aromas
originales, un rosado joven y un maceración carbónica.
www.galiciano.com |
Nestlé
España, S.A.
Esta empresa está ubicada en la localidad vallisoletana de Peñafiel.
Tienen una producción anual de aproximadamente 3.000.000 de
kilos. Entre sus marcas comerciales destaca la de Flor de Esgueva,
donde tratan un queso curado, 100% leche cruda de oveja y con
un sabor fuerte. www.nestle.es |
| B O C A D O S |
El
puerro de Sahagun, a por la marca de garantia
La tradicional feria del puerro de San Simón, que se
celebró el pasado fin de semana en Sahagún (León)
contó en la edición de este año con 57 expositores de
diversas firmas comerciales, el doble que el año
pasado.
El certamen acogió los tradicionales puerros
facundinos, así como diversos alimentos como
quesos, embutidos o lentejas de Mayorta. Otras
expositores ofrecieron desde artesanía de la
zona hasta arte de Ecuador, pasando por
hierbas medicinales o vinos catalanes.
El Instituto de Ciencia y Tecnología de los
Alimentos de la Universidad de León ha
llevado a cabo un estudio sobre la producción,
elaboración y comercialización del puerro de
Sahagún. Este análisis contempla la
tipificación del producto con vistas a obtener
una marca de garantía (MG), informa Ical.. |
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MUESTRA
Las Edades del Hombre, modelo de creación
Las Edades del Hombre, iniciativa de las diócesis de Castilla y
León, se ha convertido en la envidia del resto de comunidades autónomas,
que han tratado de llevar a cabo iniciativas similares en las catedrales
de sus regiones, informa Ical.
Los consejeros de Educación de Murcia, Madrid, Baleares,
Comunidad Valenciana, Galicia y La Rioja han visitado la edición
de Avila, «Testigos», y aseguraron que sus regiones estarían dispuestas
a acoger, en sus catedrales, próximas ediciones de la muestra. Los
consejeros de las comunidades se desplazaron hasta Avila tras mantener
en Valladolid una reunión para analizar y valorar el documento
presentado por el Ministerio de
Educación y Ciencia, titulado «Una
educación de calidad para todos y
entre todos».
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