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| LA BODEGA | |||||||||
| VIÑA BUENA (DO RIBERA DEL DUERO) | |||||||||
| Esta bodega ribereña, con más de tres lustros de experiencia, cuenta con un amplísimo catálogo de productos, pero no por ello renuncia a elaborar unos vinos de gran calidad | |||||||||
| Vinos abundantes y de calidad |
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| J. M. FERNANDEZ | |||||||||
| En muchas ocasiones, la calidad suele estar reñida con la cantidad. Pero no es el caso de esta bodega, ubicada en la muy vinícola tierra de Aranda de Duero, en plena comarca ribereña. A pesar de que cuenta con un amplísimo catálogo de productos, no por ello descuida sus elaboraciones y consigue unos vinos de buena factura dentro de una producción de más un millón de botellas. | |||||||||
| La aventura de Viña
Buena, esta bodega ubicada en la localidad burgalesa de Aranda, en
plena Ribera del Duero, comenzó en el año 1987. Fue entonces cuando
un grupo de viticultores decidió asociarse para dar salida a su fruto. Aquellos eran tiempos en que la eclosión ribereña aún no se había producido, y ellos vieron las posibilidades de un mercado en los vinos de calidad para el futuro. Una apuesta que, con el pasar de los años, ha acabado por darles la razón. Con el tiempo, se ha reducido el número de socios de la bodega, pero su filosofía sigue siendo la misma. Un tratado cuidadoso del fruto para obtener unos vinos interesantes. Además, la mayoría de los que elaboran pertenecen a las castas tintas, si bien no desdeñan incursiones en el rosado y hasta en el blanco, aunque en este último caso lo comercializan como vino de mesa, pues la Denominación de Origen no permite acoger a este tipo de vinos. Viña Buena cuenta con un centenar de hectáreas de viñedo propio y controla otras 300. La mayor parte de la uva, hasta un 95%, pertenece a la casta más típica de Ribera, la tempranillo, aunque también tienen un pequeño porcentaje de albillo. Otro aspecto destacado es la edad del viñedo, que ronda los 80 años |
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| en la mayoría de sus
cepas. Algo que sin duda se nota en el resultado final de los vinos
que lanza al mercado. La bodega está dividida en dos partes. En Hontoria está la elaboradora propiamente dicha, mientras en Aranda se ubica el almacén de producto final y algunas de las barricas. Un parque que se compone en total de cerca de 700 barricas, la mayor parte de roble americano, si bien reservan una partida de francés para algunos vinos más selectos. |
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