Castilla y León
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  ARCON  

INAUGURACION
23 nuevos centros informativos y de turismo
  El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha afirmado que su Gobierno tiene la intención de «dotar a cada uno de los parques naturales de una casa» durante la presente legislatura, lo que supondrá la construcción de 23 nuevos centros informativos y de dinamización turística hasta llegar a un total de 28. Así lo apuntó Herrera en el acto de inauguración, en Cervera de Pisuerga, de la Casa del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre-Montaña Palentina, en el que estuvo acompañado, entre otros, por el Consejero de Medio Ambiente, Carlos Fernández Carriedo.
  En su intervención, Herrera defendió su postura de que este centro, que ha supuesto una inversión total de 2,1 millones de euros, sea «un lugar de referencia de los visitantes y de los habitantes del propio parque». Esta actuación se enmarca dentro del ‘Programa Parques’ de la Consejería de Medio Ambiente incluidos en la Red de Espacios Naturales de Castilla y León (REN) que en la actualidad está constituida por 18 espacios, con una superficie superior a las 500.000 hectáreas.
  Las casas del parque son infraestructuras que tienen como fin facilitar información sobre el espacio y sobre actividades, ayudas e iniciativas que se quieran desarrollar en la comarca, sirviendo de plataforma de promoción turística.

  
Herrera inaugura la Casa del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente el Cobre./ ICAL

En la web
La Bodega
la Bodega se encuentra en la localidad vallisoletana de Cogeces del Monte, a 40 kilómetros de la capital. Se trata de una casa rural de seis plazas con dos plantas. En la planta baja podemos encontrar un amplio salón, la bodega, un cuarto para la lavadora y un aseo. En la planta superior se encuentran los tres dormitorios, una cocina completamente equipada y un baño.
www.casalabodega.com
Rutas de Vino
En esta página web se muestra diferentes rutas del vino en Rioja, Ribera del Duero, La Mancha y Toledo. Un viaje al mundo del vino, desde el proceso de elaboración hasta los principios de cata. Disfrutando también del arte, la historia, la cultura y la naturaleza.
www.rutasdevino.com
El Figón de Ismael
Este restaurante se encuentra ubicado en al localidad segoviana de Sepúlveda. Se trata de un horno de asar fundado en el año 1875. Su especialidad es el cordero asado, pero también dispone de menús típicos de la cocina segoviana o de otros tipos para aquellos que quieran probar platos nuevos. Dispone de email para cualquier tipo de consulta.
www.elfigondeismael.com
B O C A D O S
350 Piezas en «CELTÍBEROS
2005»

Unas 350 piezas compondrán la exposición Celtíberos, una muestra que se inaugurará en junio de 2005 con el Museo Numantino de Soria como epicentro y que pretende convertirse en un «referente cultural para la comunidad autónoma», afirmó la consejera de Cultura y Turismo, Silvia Clemente, informa Efe. La colección de cerámicas celtibéricas y la riqueza arqueológica de los yacimientos de la provincia serán la base de la exposición aunque también se han solicitado piezas a otros 20 museos españoles y a otros tantos de museos de diversos países cómo Francia, Alemania, Austria, Italia, República Checa, Hungría, Rumanía y Suiza. También se prevé la celebración de un congreso celtibérico, la formación de escolares y la difusión del proyecto a través de la página web de la Junta de Castilla y León.
 ALIMENTOS
Nuevo tratamiento alarga la conservación de la morcilla
  El tratamiento de la morcilla con altas presiones alarga su periodo de conservación, según un estudio que realiza en la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Burgos el profesor Jordi Rovira. El tratamiento con altas presiones elimina los microorganismos de la morcilla, cuyos resultados son trasladables también a otros alimentos. El tratamiento consiste en someter a la morcilla a una presión isostática, igual en todas las partes del producto, de entre 5.000 y 6.000 bares para evitar que se deforme y al mismo tiempo eliminar los microorganismos «que quedan aplastados». Aseguró que el uso de este procedimiento permite pasar de un periodo de conservación de 21 días a una duración de 36 días.
ARCON 455
ARCON 456
ARCON 457
Archivo Arcón
       
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