VINO
Y DEPORTE
Un Ribera por la Davis
Los ganadores de la Copa Davis celebran su
victoria frente a Estados Unidos con un Malleolus, el vino ribereño
de Emilio Moro
Ferrero, Nadal y Moyà, junto
con el dueño de Txistu y otra de sus ‘víctimas’:
un botellón gigante de Malleolus de Emilio Moro. / LPO
Los ganadores de la segunda Copa Davis para España,
el cuarteto integrado por Carlos Moyá, Rafael Nadal, Juan Carlos
Ferrero y Tommy Robredo, celebraron la pasada semana la importante
victoria en el restaurante Txistu de Madrid con una comida que estuvo
regada con vinos de la Ribera del Duero, concretamente de la mano
de bodegas Emilio Moro.
La ‘Armada Española’, tras los festejos celebrados en Sevilla,
se desplazó hasta Madrid para depositar la Ensaladera en el Ayuntamiento
de la capital de España en un gesto de apoyo a la candidatura de
la capital madrileña como sede de los Juegos Olímpicos en 2012 y,
como broche al encuentro mantenido con sus representantes políticos,
se desplazó al referido restaurante para darse un homenaje con los
caldos que elabora la bodega Emilio Moro. en su bodega de la localidad
vallisoletana de Pesquera de Duero.
En concreto, el bodeguero obsequió a los verdugos
de Roddick y compañía con sendas botellas de 5 y 3 litros de su
Malleolus, en reconocimiento a la «importante gesta lograda este
pasado fin de semana en La Cartuja al hacerse con la Ensaladera
tras derrotar al equipo estadounidense ».
Junto a los cuatro tenistas y los integrantes del denominado
G-3, los capitanes Arrese, Avendaño y Perlas, además del presidente
de la Federación Española de Tenis, Agustí Pujol, pudieron también
brindar con vino de la Ribera del Duero el consejero delegado de
la candidatura olímpica 2012, Feliciano Mayoral; el secretario de
Estado para el Deporte, Jaime Lissavetzky, y el propio consejero
delegado de la bodega vallisoletana, José Moro. El empresario ha
protagonizado en los últimos meses distintos eventos de este tipo
relacionados con el mundo del deporte al recibir en sus instalaciones
de Pesquera al pentacampeón de Tour, el navarro Miguel Induráin,
y a todos los jugadores del Club Balonmano Valladolid, al tiempo
que este pasado verano agasajó con sus vinos en la Casa de España
en Atenas a los deportistas y autoridades presentes en las últimas
Olimpiadas.
ALTOS VUELOS
Las líneas aéreas alemanas
servirán el Gran Colegiata de Fariña
Lufthansa ofrecerá a sus pasajeros a partir del próximo
enero el Gran Colegiata 99 Roble Francés, uno de los vinos más premiados
de esta bodega asentada en la Denominación de Origen Toro. Según
señalaron desde la bodega, desde que este vino salió al mercado,
hace casi nueve meses, este crianza ha recibido una docena de medallas
en concursos vinícolas de todo el mundo. Madrid, Bruselas, Bourg
(Francia), Londres, Montreal, Tokio, Neustadt (Alemania), Ensenada
(México), Budapest o Modra (Eslovaquia) han reconocido durante este
tiempo las cualidades de este vino, resultado de cinco años de trabajo
en investigación con diferentes tipos de suelo y con barricas de
distintas procedencias y tostados.
Por otro lado, este acuerdo se une al alcanzado hace
pocos meses con la compañía aérea rusa Aeroflot, que comenzó a ofrecer
también a sus viajeros dos elaboraciones de esta bodega zamorana:
el Colegiata blanco joven y el tinto joven 2003, los únicos vinos
españoles presentes en su carta de vinos.
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
REGINA VIDES 2001
TINTO 2001
DO: Ribera del Duero.
Casta: Tempranillo 100%
Bodega: Hnos. Sastre. C/ San Pedro, s/n.
09311 La Horra (Burgos)
Teléfono: 947 54 21 08
Fax: 947 542108
Web: www.vinasastre.com
E-mail: sastrego@teleline.es
Consumo óptimo: 2006 - 2011
Oscuro, concentrado, poco accesible y de un estilo bastante
frío aunque su expresividad ya es impresionante. Todo
un ejercicio sobre las posibilidades de fruta madura de viñedos
en altura. La nariz esta cerrada, la fruta negra bloqueada
por una madera de gran calidad pero muy presente todavía.
Notas minerales, algo de tabaco, notas de sílex y una
acidez fresca. En boca la ciruela y la cereza picota mantienen
un pulso con las notas terrazas y la madera. Falta su desarrollo
aunque los taninos ya vislumbran su jugosidad. Un vino encerrado
en si mismo que promete ser un grande.
Puntos: 17,55 sobre 20
MAURO
TINTO 2002
DO: Vino de la Tierra de Castilla.
Casta: Tempranillo 100%
Bodega: Mauro. C/ Cervantes, 12. 47320 Tudela
(Valladolid)
Teléfono: 983 521972
Fax: 983 521973
Web: www.bodegasmauro.com
E-mail: info@bodegasmauro.com
Consumo óptimo: 2005-2008
Color opaco con un centro casi negro en la copa. Lo llamativo
de esta edición del famoso tinto de Tudela son sus
suaves y maduros taninos que camuflan la acidez de esta añada
casi por completo. En nariz flores, bayas rojas, notas de
tinta china y una frescura notable. Se muestra compacto, con
una estructura accesible. De peso medio ofrece un agradable
y refrescante paso de boca, apoyado por matices discretamente
balsámicos. La madera esta en su sitio sin molestar
en ningún momento.
Consumo óptimo: 2005-2008.
Puntos: 15,50 sobre 20
MARAIN
TINTO 2001
DO: Navarra.
Casta: Merlot 100%
Bodega: Nekeas. Las Huertas, s/n. 31154 Añorbe
(Navarra)
Teléfono: 948 35 02 96
Fax: 948 35 03 00
E-mail: nekeas@nekeas.com
Consumo óptimo: 2006-2010
Nekeas es desde hace años una de las grandes promesas
de Navarra. El clima bastante frío y los suelos pobres
dan una calidad extraordinaria que sabe bien aprovechar la
veterana enóloga Concha Vecino. A parte de su gama
clásica con su buque insignia Izar de Nekeas han dado
luz a una colección de vinos especiales, en el que
se incluye este espectacular Merlot. Se muestra extremamente
especiado con notas de pimienta blanca, pimentón, y
hierbas mediterráneas. No sería un Merlot de
tierras frías si no mostrar ricas notas balsámicas
y ciertos toques de té negro. Llama la atención
por su carácter carnoso, la fruta negra y algún
toque de cuero. En boca macizo, cerrado, muy concentrado con
un soporte de madera importante, denso y ya muy largo. Promete
complejidad y ya forma una estructura sofisticada y multifacética.
No es amable pero tiene grandeza.
Puntos: 16,75 sobre 20
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