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| TURISMO RURAL
/ LA RUTA |
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| CABEZON DE PISUERGA (VALLADOLID) |
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| Aunque el Pisuerga vallisoletano
es un río sosegado y de cauce amplio, cuando sus aguas caudalosas
lamen la ladera del páramo ponen al descubierto la turbación
de sus entrañas rojizas |
Los Cortados del Pisuerga ERNESTO
ESCAPA |
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Los meandros del Pisuerga han conquistado entre Dueñas
y Valladolid una porción considerable de vega para el río, que por
ese procedimiento se hace sitio entre las apreturas del Canal de Castilla,
de la autovía y del ferrocarril.
En Dueñas fue preciso desviar su cauce en el siglo diecinueve
para dar paso a tantas vías de comunicación, y a pesar de la hazaña
el resultado actual no deja de ser penoso. Quienes apreciaron y supieron
aprovechar la riqueza del terreno cercano al río fueron las órdenes
monásticas, especialistas también en sacar partido de la corriente
de agua a través de la instalación de pesqueras y molinos.
En unos pocos kilómetros se agrupan los monasterios de San
Isidro de Dueñas y de Palazuelos, además de la granja Muedra, dependiente
en el pasado del monasterio duriense de Retuerta.
Antes de emprender la senda, cuyo recorrido no necesita mayores
avíos explicativos, conviene que el viajero se familiarice con los
elementos singulares del entorno que va a contemplar en su paseo peraltado
sobre el río. Si se entra a Cabezón desde la autovía, una vez superado
el puente sobre el Canal de Castilla un indicador a la izquierda señala
el rumbo hacia el monasterio de Palazuelos y hacia la granja de Aguilarejo.
MONASTERIO DESNUDO.
El monasterio, después de distraer su ruina con unas obras
de consolidación de la techumbre, permanece cerrado y desnudo. Sus
sepulcros góticos lucen en el museo catedralicio de Valladolid. No
obstante, el perímetro de su triple ábside bien merece un alto.
Entre Palazuelos y Aguilarejo se encuentra la fábrica de quesos
Boffard. La granja de Aguilarejo se distingue a distancia por la silueta
inconfundible de su casa fuerte, que trasplanta a la Meseta el modelo
torreado de palacio montañés. Es una construcción de los años veinte
que tiene adosada una capilla neorrománica y haciendo corro, en torno
a una imagen del Corazón de Jesús, las casas molineras de los aparceros.
En la plazuela de la granja un monolito de tiempos de la guerra
civil recuerda que aquel era el aeródromo usado por el general Mola
en sus visitas bélicas a Valladolid. Todavía no existían las pistas
de Villanubla.
Ya en el camino, la senda discurre por la ladera del cerro
de Altamira y por el páramo de Valdecastro antes de coronar el oteadero
de la Peña (853 metros). A la vista de los cortados se desciende por
una pista hasta el valle del Pisuerga, que en este punto transita
profundo y escoltado de abundante vegetación. Ya en la vega, el camino
de regreso discurre primero paralelo al río y luego de nuevo por la
ladera, pero a un nivel inferior.
ENTRAÑAS DEL PARAMO.
Los Cortados ponen al descubierto las entrañas desnudas
del páramo, que combinan diferentes materiales y ofrecen curiosas
formas escarpadas. Ya en Cabezón el viajero debe contemplar con sosiego
el arpa de piedra de su puente monumental y la iglesia clasicista
de la Asunción.
Para los curiosos tiene interés visitar alguna de las yeseras
del Pico del Aguila Son galerías subterráneas excavadas entre enormes
pilares que ofrecen el aspecto de un templo rupestre.
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| GUIA |
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COMO LLEGAR
A Cabezón de Pisuerga se encuentra a doce km. de Valladolid
por la VA-113. El acceso desde la autovía de Castilla
está indicado en el km. 112. |
DURACION
Para recorrer esta ruta, que suma 8 km., hay que calcular
alrededor de tres horas, presupuestando en el cómputo
los recreos paisajísticos que ofrecen los miradores
del páramo.
COMER
En Cabezón de Pisuerga, Restaurante Los Toneles (983
500 317), Bodega El Ciervo (983 500 156) y San Roque (983
500 260). En Valoria, Pago de Cascajares (983 502 167) y Vizconde
(983 502 215).
TURISMO RURAL
En Valoria la Buena, Pago de Cascajares (983 502
167) y Antonio Gaona (983 502 129). En Trigueros del Valle,
El Atrio (983 371 346) y La Casa del Valle (983 580 345).
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PUNTO DE PARTIDA
Esta ruta sale de Cabezón remontando el camino de las
bodegas hacia el cerro de Altamira (el teso defensivo cuya forma
de cabezo da nombre al pueblo). Luego bordea el páramo que se
asoma sobre la vega del Pisuerga y retorna por un camino agrícola
hasta el puente de Cabezón.
TIPO DE CAMINO
Sin dificultad, excepto el primer tramo
entre la zona de bodegas y Altamira,
que salva un desnivel de 80 metros. La
senda discurre en su ida asomada al valle
del Pisuerga y a la vuelta entre campos
de cultivo. |
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| Castillo de Aguilarejo |
Arboles tras una cencellada. |
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| Barca en el Pisuerga. |
Puente de Cabezón |
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