FERIA
Provin reúne en Peñafiel a todos los consejos de Castilla y León
     La Muestra nacional de Productos Vitivinícolas, Enológicos y Accesorios de Bodega ha decidido reunir en torno a una mesa desde la idea del Comité Organizador a importantes miembros de la comunidad vinícola y comercial de las zonas centro y noroeste del país.
  De esta manera, Peñafiel ha aunado a las cinco Denominaciones de Origen de los vinos de la Comunidad de Castilla y León, a las que se sumaron Vinos de Madrid y Rias Baixas. Cada uno de los convocados ha aportado numerosas propuestas de mejora del hasta ahora actual planteamiento de la Muestra. El equipo organizador tomó nota de las exposiciones del comité formado, y llevará a cabo esas innovaciones, para que la feria sea realmente efectiva, tanto para visitantes profesionales, como para expositores.
    Entre los asistentes se encontraban los presidentes de tres Denominaciones de Origen de Castilla y León, Virgilio Gutiérrez, de Cigales, Amancio Moyano, de Toro, y Francisco Uña, de Ribera del Duero, así como el Director Técnico de la Denominación Vinos de Madrid, Mario Barrera. Provin da, de este modo, un paso definitivo a la exportación de esta feria más allá de las fronteras regionales, y con una previsión de expansión internacional. Alguna de las decisiones que tomó el comité fueron de carácter técnico y organizativo, como el cambio de horario hacia un horario continuado, la elaboración de un catálogo de expositores que sería enviado a profesionales para su difusión, el desarrollo de unas jornadas técnicas al propio desarrollo de la feria... El balance de este primer encuentro ha sido positivo, con la única tarea de poner el empeño de trabajo restante.

  Aspecto de un viñedo de la Ribera del Duero, con un inmenso palomar en su interior.
RESTAURACION
  Prada a Tope completa su posada del Palacio de Canedo
  El Palacio de Canedo, declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento y ubicado en la finca de la bodega Prada a Tope, en el Bierzo ya ha concluido sus obras de restauración en la única parte de las instalaciones que le quedaba, las habitaciones. Esta joya artística dispone ahora de ocho habitaciones adecuadas con todas las comodidades de lujo, además de poseer una decoración al estilo rústico. Con su categoría de posada, el Palacio de Canedo ofrece amplias habitaciones y cuenta con dos suites renovadas y con un palomar, que al ser más amplio, concluirá las obras de acondicionamiento en breve. El palacio está enclavado en una zona de viñedos con el fin de que el visitante pueda admirar los frutos vinícolas y al mismo tiempo deguste y se lleve a casa una muestra, si lo desea. La idea es conseguir la armonía de todo el conjunto arquitectónico. Desde su compra, en 1987, las obras de restauración han ido dando forma a la meta que desea conseguir Prada a Tope, una realidad que se tiene que experimentar en persona.

ENSEÑANZA

Los Bodegueros reclaman mas formación

   La sede del Consejo regulador en Ribera del Duero acogió esta semana un encuentro de bodegueros de esta denominación de origen y de los vinos del Arlanza con la Junta de Castilla y León para dar los pasos necesarios de cara a la puesta en marcha de las enseñanzas regladas destinadas a formar mano de obra cualificada en el sector vitivinícola, según informó Radio Peñafiel. El director general de Formación Profesional se comprometió, durante la celebración de este encuentro, a instar al Ministerio de Educación para que elabore las propuestas de cualificación más convenientes para crear profesionales en este ámbito. Previamente, tendrán que ser los propios bodegueros o los técnicos del Consejo Regulador los que determinen cuáles son los perfiles que hacen falta para cubrir la demanda de mano de obra del sector. Lo más inmediato, dada la inquietud mostrada por los bodegueros de la región sobre la necesidad de disponer en el sector de trabajadores con una formación cualificada, será la puesta en marcha de un módulo Formación profesional de grado medio de Elaboración de Vino y bebidas alcohólicas. Pero también se ha puesto de manifiesto la necesidad a medio plazo de otro módulo de grado superior.

SECTOR

El gobierno recurrirá la sanción de la CE por el viñedo ilegal

  La ministra de Agricultura, Elena Espinosa, dijo que cree que será posible recurrir la sanción de 103 millones de euros que la Comisión Europea estudia imponer a España por el viñedo ilegal detectado en inspecciones hechas entre 1998 y 2001, «tratando de que la cuantía sea la menor posible».