CELEBRACION
Gastronomía, mercado
y música en
Valladolid
Un mercado renacentista
en la plaza Mayor de Valladolid, gastronomía cervantina en 25 restaurantes
de la ciudad, un ciclo de conciertos de música hispana del Siglo
de oro y la Ruta del Hereje centrarán las actividades de la Semana
del Renacimiento que se celebrará en la capital vallisoletana de
7 al 15 de mayo coincidiendo con la celebración del patrón de la
ciudad.
Los concejales de Cultura, María Angeles Porres; de Comercio,
Mercedes Cantalapiedra, y de Deportes, Gonzalo Hernández, han presentado
la programación de la Semana del Renacimiento y de las fiestas de
San Pedro Regalado que cuentan con un presupuesto de 302.250 euros.
Dentro de la Semana del Renacimiento se incluye la «Ruta del Hereje»,
que se celebrará los días 7 y 8 de mayo en dos pases a las 12.30
y 19.30 horas y que será escenificada por el grupo Azar Teatro.
Asimismo, se celebrarán cuatro conciertos de música hispana del
Siglo de Oro los días 11, 12, 13 y 14 en la capilla de los Condes
de Fuensaldaña del Museo Patio Herreriano.
Muestra
de la cocina cervantina en Valladolid. / ICAL
Uno
de los grandes atractivos será la Ruta Gastronómica, que se celebrará
del 12 al 15 de mayo y que contará con la participación de 25 restaurantes
de la ciudad que elaborarán platos y guisos propios de la época
cervantina y que estarán identificados con un estandarte de color
rojo carmesí a la entrada de cada uno de los establecimientos participantes.
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| En la web |
Cefruca
Cefruca desde 1987 está a la cabeza de todas las normas de calidad
y de respeto a la naturaleza, tanto en el origen como en su
conservación. Cultivan y conservan. Clasificando a mano la pera,
ofrecen a los clientes la mejor fruta berciana con la garantía
de Calidad Total.
www.cefruca.com |
El
Sabinar
Bordeando el pequeño pueblo de Muriel de la Fuente, a tres minutos
del pinar, se encuentra la Casa Rural El Sabinar. Tiene capacidad
para cinco personas distribuidas en dos habitaciones dobles
y una individual. El alojamiento está situado cerca del espacio
natural de la Fuentona, Cañón del río Lobos y la Laguna Negra.
www.el-sabinar.com |
Bodega
Escudero
Desde el año 1999 lleva funcionando esta bodega de la
Denominación de Origen Ribera del Duero, concretamente en la
localidad burgalesa de Olmedillo de Roa. Se trata de una sociedad
limitada que tiene una producción media aproximada de 120.000
litros, un viñedo propio de 20 hectáreas y la variedad de Tinto
Fino. Sus productos son tinto joven, roble, crianza, reserva
y un tinto 16 meses en barrica nueva de roble francés con marca
Eloy Escudero.
www.costaval.com |
| B O C A D O S |
Palencia
solicita su ‘Interes Nacional’
La Junta, a través de la Consejería de Cultura y
Turismo, ha solicitado al Ministerio de Industria,
Comercio y Turismo la declaración de Fiesta de
Interés Turístico Nacional de la Semana Santa de
Palencia, según informó la Delegación Territorial.
Esta solicitud cuenta con el apoyo de la Hermandad
de Cofradías Penitenciales de Semana Santa de
Palencia, así como con los correspondientes
informes favorables de la Consejería de
Cultura y Turismo y del Ayuntamiento de
Palencia, tal como se recoge en la Orden que
regula la declaración de fiestas de Interés
Turístico Nacional e Internacional de 29 de
septiembre de 1987. La Junta en su
comunicado informó de que Palencia dispone
de un equipamiento adecuado de alojamientos
y servicios que permite ofrecer al visitante un
atractivo turístico. |
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| CUMPLEAÑOS
Hermanamiento en la romería
de la Luz
Las yemas de Santa Teresa, uno de los productos más
típicos de Avila, cumplen 145 años, desde que en 1860 se fundó La
Dulce Avilesa, en aquel momento escenario de reuniones y tertulias,
luego convertida en la Flor de Castilla. «Han pasado muchos años
y todo ha evolucionado mucho, pero aquí no interviene ninguna máquina.
Las yemas de Santa Teresa siguen haciéndose igual, con los mismos
ingredientes, el mismo esmero y hasta los mismos sabores», indica
Pablo Martín, uno de los maestros artesanos que trabaja en la pastelería
desde hace 23 años y que califica las yemas como «uno
de los mejores petit four del
mundo». Algunas teorías apuntan
a que su origen es árabe y después
se consolidaría en Avila.
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