MUESTRA
VINICOLA
La localidad vallisoletana de Peñafiel acoge
del 14 al 16 de mayo la XIII edición de la mayor concentración de
vinos de una sola Denominación de Origen con cerca de cien bodegas
y 400 caldos
Riberexpo, 100% puro Riberas
MARIA JESUS MELGAR
La localidad vallisoletana de Peñafiel acoge del 14
al 16 de mayo la XIII Muestra del Vino de la Denominación de Origen
Ribera del Duero, Riberexpo, una feria en la que se espera la participación
de unas cien bodegas y unos cuatrocientos caldos.
Este salón vinícola, cien por cien ribera, ofrece la posibilidad
de conocer y degustar un producto de primera calidad como es el
vino en su lugar de origen, y establece vía directa de información
entre el bodeguero y el cliente, sin intermediarios.
Pero Riberexpo es mucho más. Es un escaparate a través del
cual vender los vinos de esta Denominación de Origen no sólo en
España, sino fuera del país. Para ello, las Cámaras de Comercio
e Industria de Valladolid y Burgos, han organizado una misión comercial
inversa coincidiendo con la feria.
Imagen de archivo de la pasada
edición de Riberexpo en Peñafiel. / FOTO: CARLOS ARRANZ
Este año, hasta Peñafiel se trasladarán alrededor
de una treintena de importadores procedentes de Abu Dabhi, Bahraim,
Qatar, Eslovaquia, Estonia, Letonia y Lituania, con el fin de conocer
el vino que se hace en la Ribera del Duero y trasladar sus impresiones
en sus lugares de origen.
Pretende, de esta manera, traspasar fronteras después de
haber alcanzado una importante proyección nacional, y situarse entre
los grandes acontecimientos vinícolas internacionales.
Como invitado de honor a esta concentración de ‘riberas’
acudirá a Riberexpo el Instituto dos Vinos do Douro e do Porto de
Portugal, Denominación de Origen que dará a conocer la producción
de vinos dulces y semidulces que se elaboran en el país vecino.
Y por primera vez, en esta feria del vino de la Ribera
del Duero por excelecia, se cuelan embutidos, los avalados por la
Indicación Geográfica Protegida de Requena Valencia), que presentarán
a los visitantes sus productos.
Esta feria, orientada a los profesionales del mundo
del vino, premia cada año a los que considera embajadores de internacionales
de Riberexpo, por defender a capa y espada los caldos que se elaboran
en la Ribera del Duero allá donde vaya. Un galardón que en esta
edición ha recaído en el doctor en Filosofía y Letras y Arqueología,
el historiador y actual director de la Real Academia de España en
Roma, Juan Carlos Elorza.
La pasión de ensalzar los vinos por toda España ha hecho
embajadores nacionales a los restaurantes con una Estrella Michelín:
Víctor Gutiérrez, de Salamanca; La Casa del Abad, de Ampudia (Palencia);
y El Rincón de Antonio, de Zamora.
El Premio Riberexpo 2005 ha ido a parar a la Asociación
de Asadores de Lechazo de Castilla y León, producto que ha afamdo
la zona.
FERIA
Provin da el salto internacional y reúne
siete CRDO
La cuarta Muestra Internacional de Productos Vitivinícolas,
Enológicos y Accesorios de Bodegas, Provin, abre sus puertas este
fin de semana en la localidad vallisoletana de Peñafiel. Desde el
6 al 8 de mayo los visitantes a esta feria tendrán la oportunidad
de conocer los últimos avances tecnológicos de la industria vitivinícola.
Este certamen ha dado ya su salto internacional con Italia
como país invitado, por ser esta nación una de las mayores fabricantes
de maquinaria destinada a la viticultura y España uno de sus mejores
clientes.
Entre las novedades con las que cuenta Provin en esta
edición, está la reunión de siete Consejos Reguladores de Denominaciones
de Origen: Vinos de Madrid, Rías Baixas, y las cinco de Castilla y
León, –Rueda, Toro, Ribera del Duero, Cigales y Bierzo–.
Esta feria constituye una oportunidad única de contactar con
fabricantes, distribuidores, expositores y especialistas del sector
vitivinícola para equipar y dotar las explotaciones agrícolas y bodegueras
con los últimos avances. |
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
PAGO DE LOS COSTANAS
2000
Variedad: 100% Tempranillo
DO: Cigales
Bodega: Valdelosfrailes. Ctra. de Cubillas,
km.2. 47290 Cubillas de Santa Marta (Valladolid)
Web: www.matarromera.es
E-mail: gperez@matarromera.es
Teléfono:983 485 028 / 983 107 100
Consumo óptimo: Hasta 2008
Era sólo una cuestión de tiempo hasta que esta bodega ambiciosa
sacase su primer vino de pago. Muy en la línea de la bodega
ofrece esta elegante frescura que representa muy bien el clima
duro de esta parte de la meseta castellana. Este vino tiene
un perfecto maridaje de fruta con la madera. Muy fragante.
En boca es suave pero persistente. La acidez pone fondo a
la esbelta elegancia de sus taninos que en ningún momento
despuntan. En el final se encuentran en perfecta armonía la
dulzura de la fruta roja y la fina acidez. Notable.
Puntos: 16,5 sobre 20
MANTEL BLANCO
VERDEJO 2004
Variedad: 85% Verdejo y 15% Viura
DO: Rueda
Bodega: Alvarez y Díez. C/ Juan Antonio
Carmona, 12 47500 Nava del Rey (Valladolid)
E-mail: bodegas@alvarezydiez.com
Teléfono: 983 850 136
Consumo óptimo: Dentro de un año
Con esta añada se estrenó la entonces enóloga Pilar García
Luque y la verdad que ha hecho un buen trabajo. Con este Mantel
Blanco Verdejo 2004 ha conseguido un vino verdejo muy varietal
que impresiona más en la boca que en la nariz, lo que suele
ser una gran virtud de un verdejo auténtico. Tiene chispa
y una sorprendente acidez, pero el paso hasta el final es
muy agradable coronado por un toque final de fruta madura
entre la que destacan el melocotón y albaricoque. La nariz
es discreta pero muy franca dominada por ricas notas herbáceas
/laurel, flores blancas, hinojo).
Puntos: 15 sobre 20
PAGO DE LOS CAPELLANES
ROBLE 2003
Variedad: 100% Tempranillo
DO: Ribera del Duero
Bodega: Pago de los Capellanes. Camino de
Ampudia, s/n 09314 Pedrosa de Duero (Burgos)
Web: www.pagodeloscapellanes.com
E-mail: bodega@pagodeloscapellanes.com Teléfono:
947 530 068
Consumo óptimo: A partir de verano
A quien no le guste la madera tendrá que esperar un poco,
valdrá la pena. Buen tinto roble que gusta por su frutuosidad
de bayas negras y cereza. Luego sale fruta en sazón y humo.
Tiene por un lado bastante volúmen, la buena calidad de los
taninos de fruta se percibe apenas por una madera dominante
en el paladar. Lo atractivo de este vino sin embargo es que
tiene frescura y vida por delante. No es un caldo demasiado
accesible todavía pero gustará a los catadores que piden vinos
con carácter.
Puntos: 15 sobre 20
SIO
2002
DO: Vi de la Terra Illes Balears
Bodega: Hereus de Ribas. Cami de Muntanya,
2 7330 Consell. Illes Balears
E-mail: bodegaribas@bodegaribas.com
Teléfono: 971 622 673
Consumo óptimo: Hasta 2008
Un tinto mallorquín moderno con mucha fruta, buena concentración
y peso. Este Sio 2002 es un buen ejemplo de la renovación
que han experimentado algunas bodegas clásicas que están buscando
un estilo actual sin dejar de lado las características de
los buenos vinos mediterráneos, es decir, caldos característicos
por la madurez, taninos suaves y amables. De todos estos aspectos
contiene este vino y algunas sorpresas más, como especias,
tierra y una madera muy bien integrada. En definitiva, un
tinto potente pero accesible que necesita desarrollar todavía
complejidad.
Puntos: 15,25 sobre 20
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