Tú
a Toro y yo a Rueda
MARIA JESUS MELGAR
Los viñedos del término municipal
vallisoletano de Villafranca del Duero se encuentran entre dos denominaciones
de origen y sus uvas, por tanto, sirven de base para elaborar dos
vinos distintos
Un término municipal: Villafranca de Duero
(Valladolid). Viñedos, uvas,... y dos denominaciones de origen,
Rueda y Toro. Cada época de vendimia se crea la misma polémica.
¿A qué consejo regulador van a parar unas partidas y a cuál otras?
Es por ello que Rueda ha pedido a la Junta de Castilla
y León que estudie la inclusión de Villafranca de Duero en una sola
denominación de origen con el fin de conseguir una mayor garantía
de los controles necesarios.
Este municipio vallisoletano con terreno perteneciente
a los ámbitos de ambas denominaciones de origen «nunca ha sido un
pueblo con tradición vitivinícola», señala el presidente del Consejo
Regulador de Rueda, Angel Vaquero.
Estas viñedos se encuentran en Villafranca del Duero (Valladolid)
y sus uvas pueden ir al CRDO Rueda y Toro. / FOTOS: CARLOS ESPESO
Aunque cuando se crea Rueda como denominación
de origen, en 1980, se incluye a esta localidad en el Consejo Regulador
con media hectárea de ‘blanco’, siete años más tarde se constituye
Toro, que también mete a Villafranca del Duero por contar con seis
hectáreas de ‘tinta’. «Desde entonces no había habido ningún movimiento
al respecto y la situación se mantenía», aclaró Vaquero.
La liebre saltó cuando llega al municipio vallisoletano
el francés Jean Lurton, quien, con la legalidad en la mano y decide
construir una bodega en Villafranca del Duero aunque «partida en
dos» como dice Vaquero. Una elaboradora de la que sale vino amparado
por las Denominaciones de Origen Rueda y Toro.
«Nosotros nos alarmamos porque esto puede impedir que
tanto Toro como Rueda consigan la Denominación de Origen Calificada
como tiene La Rioja», explicó el presidente del Consejo Regulador
de Rueda.
La Junta de Castilla y León es la que tiene que decidir,
manifiesta Vaquera, con el fin de que Villafranca del Duero no se
convierta en un foco de conflictos al poder vender la uva que en
su término municipal se recoge en dos denominaciones de origen distintas.
«No debemos dar la oportunidad de que nuevas empresas
se asienten en pueblos no vinícolas como es este», apunta el presidente
del Consejo Regulador de Rueda.
Es por ello que piden la actuación inmediata del máximo
órgano de la Comunidad Autónoma para evitar que puedan surgir conflictos
a la hora de que las empresas quieran asentarse en este término
municipal vallisoletano para poder vender sus vinos bajo el paraguas
de dos denominaciones de origen diferentes. «Vamos a intentar no
engañar al consumidor», manifiesta Angel Vaquero.
«Antes nadie quería invertir en esta localidad pero
ahora parece que varios empresarios han visto el negocio», esgrime.
No hay preferencias de si los viñedos de Villafranca del
Duero deben pertenecer al Consejo Regulador de Rueda o al de Toro,
aunque según Vaquero deberían pertecenera a la denominación zamorana,
al estar inscrita en ella la mayoría de las plantaciones del municipio
–seis hectáreas–.
Por el momento, la decisión está en manos de la Junta y los
empresarios deseosos de asentarse aquí.
CALIDAD
Los caldos del Arlanza a un paso de conseguir
la ansiada DO
El presidente de la Asociación de Vinos de Calidad del Arlanza,
Miguel Angel Rojo, calificó de «éxito rotundo» la I Feria del Vino
Arlanza que durante el pasado fin de semana congregó a multitud de
visitantes en la Plaza de España de la ciudad de Burgos. En declaraciones
a Europa Press, Rojo aseguró que este certamen ha servido para que
el público se dé cuenta que la zona del Arlanza tiene «vinos de muy
buena calidad y que se está a un paso de conseguir la tan ansiada
Denominación de Origen».
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
LA CAPILLA
CRIANZA 2002
Variedad: 100% Tempranillo
DO: Ribera del Duero
Bodega: Ribera de Robeal. Ctra. de Anguix,
s/n 09300 Roa (Burgos)
Web: www.bodegasrobeal.com
E-mail: info@bodegasrobeal.com
Teléfono: 947 484 706
Fax: 947 482 817
Consumo óptimo: 2006-2009
Grata sorpresa nos da este crianza desconocido.
Moderno con un perfecto empleo de roble francés y una fruta
muy apetitosa que no cae en ningún momento en la trampa de una
fácil golosidad.
Nariz repleta de fruta madura y buenas maderas, ciruela,
tabaco y pimentón.
En boca jugoso, complejo, fino, esbelto pero no ligero,
pimienta blanca, nuez moscada, cesta de fruta madura, largo.
Necesita un poco más de botella.
Puntos: 15,75 sobre 20
SOLAR DE SAEL
CRIANZA 2002
Variedad: 100% Mencía
DO: Bierzo
Bodega: Arturo García. C/ La Escuela, 3 24516
Parandones (León)
Web: www.bodegarturo.com
E-mail: info@bodegarturo.com
Teléfono: 987 553 000
Fax: 987 553 001
Consumo óptimo: Hasta 2007
Elegante mencía con estilo y equilibrio. Combina
fruta madura con ligeras notas minerales y notas de rosas en
nariz.
No es muy intenso, requiere concentración y paciencia.
En boca suave, fino, con taninos maduros, resulta apetitoso
y de tacto muy agradable, con un potente final de chocolate
y hierbas aromáticas.
Es un tinto de carácter atlántico en el mejor sentido
de la palabra. Tiene forma, frescura y elegancia.
Puntos: 15,75 sobre 20
LA GOYA
MANZANILLA
Variedad: 100% Palomino
DO: Jerez y Manzanilla de Sanlúcar Bodega:
Delgado Zuleta. Ctra. Sanlúcar-Chipiona, km. 1,5 11540 Sanlúcar
(Cádiz)
E-mail: administracion@delgaozuleta.com
Teléfono: 956 360 133
Fax: 956 360 780
Una de las estrellas indiscutibles de Sanlúcar. Una manzanilla
ejemplar que para nuestro mayor disfrute a pasado por una crianza
prolongada que roza los siete años permitidos por el consejo
regulador.
En nariz cal molido, corteza de un queso Brie, luego
toques salinos y aceituna verde sobre un fondo de almendro amargo
y champiñon.
Gran armonia en boca, potente, profunda, extremamente
seca y con un elegante final amargo prolongado.
Puntos: 17 sobre 20
LUSTAU ESCUADRILLA
AMONTILLADO
Variedad: Palominao y Pedro Ximénez
DO: Jerez y Sanlúcar de Barrameda Bodega:
Emilio Lustau. C/ Arcos, 53 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)
Web: emilio-lustau.com
E-mail: lustau2@a2000.es
Teléfono: 956 341 597
Fax: 956 347 789
Con el otoño nos llegan aromas de sotobosque, de
hojaresca marchita y de setas. No hay estación mejor para acordarse
de los grandes clásicos españoles como son los amontillados
envejecidos y degustarlos con unas tapas o un surtido de frutos
secos. Maderas finas, tabaco, cáscara de nuez y
un ligero fondo de yodo. Elegante fuerza en boca, el alcohól
esta muy integrada, solamente un muy discreto y fino toque resinosos
da testimonio de que estamos tomando un vino potente en grado
envejecido.
Muy largo, casi eterno y complejo.
Puntos: 16 sobre 20 |
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La Asociación
Vino de Calidad del Arlanza está a la espera del nuevo reglamento
del Vino que se tiene que tiene que aprobar la Junta, pero confía
en que los caldos puedan comercializarse en la próxima campaña de
recolección de 2006 ya con la Denominación de Origen.
Rojo afirmó que en estos momentos la promoción es «la seña
de identidad de todos los proyectos que tienen en mente», de hecho,
la siguiente cita será en Madrid cuando los vinos estén presentes
en Intervin y también en una nueva edición de Alimentaria. Bodegas
Arlese, Bodegas Sierra, Palacio de Lerma, Hijos Maximino Ortiz González,
Arlanza Sociedad Cooperativa Provincial, La Colegiada de Fenal SA
y Monte Aman SL fueron las siete elaboradoras que se dieron cita
en esta primera feria y que «se han visto apoyadas tanto por el
público como por las administraciones que nos han apoyado intensamente»,
como afirmó Rojo.
Además, a escasos días de comenzar la vendimia, el presidente
de la Asociación Vino de Calidad del Arlanza corroboró que la cosecha
de vinos del Arlanza mantendrá este año la misma tónica que en el
resto de la región aunque más escasa que otros años, en torno a
un 20 por ciento.
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