Castilla y León
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  BODEGAS  

Tú a Toro y yo a Rueda
MARIA JESUS MELGAR
Los viñedos del término municipal vallisoletano de Villafranca del Duero se encuentran entre dos denominaciones de origen y sus uvas, por tanto, sirven de base para elaborar dos vinos distintos
   Un término municipal: Villafranca de Duero (Valladolid). Viñedos, uvas,... y dos denominaciones de origen, Rueda y Toro. Cada época de vendimia se crea la misma polémica. ¿A qué consejo regulador van a parar unas partidas y a cuál otras?
   Es por ello que Rueda ha pedido a la Junta de Castilla y León que estudie la inclusión de Villafranca de Duero en una sola denominación de origen con el fin de conseguir una mayor garantía de los controles necesarios.
   Este municipio vallisoletano con terreno perteneciente a los ámbitos de ambas denominaciones de origen «nunca ha sido un pueblo con tradición vitivinícola», señala el presidente del Consejo Regulador de Rueda, Angel Vaquero.


Estas viñedos se encuentran en Villafranca del Duero (Valladolid) y sus uvas pueden ir al CRDO Rueda y Toro. / FOTOS: CARLOS ESPESO

    Aunque cuando se crea Rueda como denominación de origen, en 1980, se incluye a esta localidad en el Consejo Regulador con media hectárea de ‘blanco’, siete años más tarde se constituye Toro, que también mete a Villafranca del Duero por contar con seis hectáreas de ‘tinta’. «Desde entonces no había habido ningún movimiento al respecto y la situación se mantenía», aclaró Vaquero.
   La liebre saltó cuando llega al municipio vallisoletano el francés Jean Lurton, quien, con la legalidad en la mano y decide construir una bodega en Villafranca del Duero aunque «partida en dos» como dice Vaquero. Una elaboradora de la que sale vino amparado por las Denominaciones de Origen Rueda y Toro.
   «Nosotros nos alarmamos porque esto puede impedir que tanto Toro como Rueda consigan la Denominación de Origen Calificada como tiene La Rioja», explicó el presidente del Consejo Regulador de Rueda.
   La Junta de Castilla y León es la que tiene que decidir, manifiesta Vaquera, con el fin de que Villafranca del Duero no se convierta en un foco de conflictos al poder vender la uva que en su término municipal se recoge en dos denominaciones de origen distintas.
   «No debemos dar la oportunidad de que nuevas empresas se asienten en pueblos no vinícolas como es este», apunta el presidente del Consejo Regulador de Rueda.
   Es por ello que piden la actuación inmediata del máximo órgano de la Comunidad Autónoma para evitar que puedan surgir conflictos a la hora de que las empresas quieran asentarse en este término municipal vallisoletano para poder vender sus vinos bajo el paraguas de dos denominaciones de origen diferentes. «Vamos a intentar no engañar al consumidor», manifiesta Angel Vaquero.
  «Antes nadie quería invertir en esta localidad pero ahora parece que varios empresarios han visto el negocio», esgrime.
  No hay preferencias de si los viñedos de Villafranca del Duero deben pertenecer al Consejo Regulador de Rueda o al de Toro, aunque según Vaquero deberían pertecenera a la denominación zamorana, al estar inscrita en ella la mayoría de las plantaciones del municipio –seis hectáreas–.
  Por el momento, la decisión está en manos de la Junta y los empresarios deseosos de asentarse aquí.


   CALIDAD
Los caldos del Arlanza a un paso de conseguir la ansiada DO
 El presidente de la Asociación de Vinos de Calidad del Arlanza, Miguel Angel Rojo, calificó de «éxito rotundo» la I Feria del Vino Arlanza que durante el pasado fin de semana congregó a multitud de visitantes en la Plaza de España de la ciudad de Burgos. En declaraciones a Europa Press, Rojo aseguró que este certamen ha servido para que el público se dé cuenta que la zona del Arlanza tiene «vinos de muy buena calidad y que se está a un paso de conseguir la tan ansiada Denominación de Origen».
MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder

LA CAPILLA
CRIANZA 2002
Variedad: 100% Tempranillo
DO: Ribera del Duero
Bodega: Ribera de Robeal. Ctra. de Anguix, s/n 09300 Roa (Burgos)
Web: www.bodegasrobeal.com
E-mail: info@bodegasrobeal.com
Teléfono: 947 484 706
Fax: 947 482 817
Consumo óptimo: 2006-2009
   Grata sorpresa nos da este crianza desconocido. Moderno con un perfecto empleo de roble francés y una fruta muy apetitosa que no cae en ningún momento en la trampa de una fácil golosidad.
  Nariz repleta de fruta madura y buenas maderas, ciruela, tabaco y pimentón.
  En boca jugoso, complejo, fino, esbelto pero no ligero, pimienta blanca, nuez moscada, cesta de fruta madura, largo. Necesita un poco más de botella.
Puntos: 15,75 sobre 20

SOLAR DE SAEL
CRIANZA 2002
Variedad: 100% Mencía
DO: Bierzo
Bodega: Arturo García. C/ La Escuela, 3 24516 Parandones (León)
Web: www.bodegarturo.com
E-mail: info@bodegarturo.com
Teléfono: 987 553 000
Fax: 987 553 001
Consumo óptimo: Hasta 2007
   Elegante mencía con estilo y equilibrio. Combina fruta madura con ligeras notas minerales y notas de rosas en nariz.
  No es muy intenso, requiere concentración y paciencia. En boca suave, fino, con taninos maduros, resulta apetitoso y de tacto muy agradable, con un potente final de chocolate y hierbas aromáticas.
  Es un tinto de carácter atlántico en el mejor sentido de la palabra. Tiene forma, frescura y elegancia.
Puntos: 15,75 sobre 20

LA GOYA
MANZANILLA
Variedad: 100% Palomino
DO: Jerez y Manzanilla de Sanlúcar Bodega: Delgado Zuleta. Ctra. Sanlúcar-Chipiona, km. 1,5 11540 Sanlúcar (Cádiz)
E-mail: administracion@delgaozuleta.com
Teléfono: 956 360 133
Fax: 956 360 780
 Una de las estrellas indiscutibles de Sanlúcar. Una manzanilla ejemplar que para nuestro mayor disfrute a pasado por una crianza prolongada que roza los siete años permitidos por el consejo regulador.
  En nariz cal molido, corteza de un queso Brie, luego toques salinos y aceituna verde sobre un fondo de almendro amargo y champiñon.
  Gran armonia en boca, potente, profunda, extremamente seca y con un elegante final amargo prolongado.
Puntos: 17 sobre 20

LUSTAU ESCUADRILLA
AMONTILLADO
Variedad: Palominao y Pedro Ximénez
DO: Jerez y Sanlúcar de Barrameda Bodega: Emilio Lustau. C/ Arcos, 53 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)
Web: emilio-lustau.com
E-mail: lustau2@a2000.es
Teléfono: 956 341 597
Fax: 956 347 789
  Con el otoño nos llegan aromas de sotobosque, de hojaresca marchita y de setas. No hay estación mejor para acordarse de los grandes clásicos españoles como son los amontillados envejecidos y degustarlos con unas tapas o un surtido de frutos secos.   Maderas finas, tabaco, cáscara de nuez y un ligero fondo de yodo. Elegante fuerza en boca, el alcohól esta muy integrada, solamente un muy discreto y fino toque resinosos da testimonio de que estamos tomando un vino potente en grado envejecido.
  Muy largo, casi eterno y complejo.
Puntos: 16 sobre 20

  La Asociación Vino de Calidad del Arlanza está a la espera del nuevo reglamento del Vino que se tiene que tiene que aprobar la Junta, pero confía en que los caldos puedan comercializarse en la próxima campaña de recolección de 2006 ya con la Denominación de Origen.
  Rojo afirmó que en estos momentos la promoción es «la seña de identidad de todos los proyectos que tienen en mente», de hecho, la siguiente cita será en Madrid cuando los vinos estén presentes en Intervin y también en una nueva edición de Alimentaria. Bodegas Arlese, Bodegas Sierra, Palacio de Lerma, Hijos Maximino Ortiz González, Arlanza Sociedad Cooperativa Provincial, La Colegiada de Fenal SA y Monte Aman SL fueron las siete elaboradoras que se dieron cita en esta primera feria y que «se han visto apoyadas tanto por el público como por las administraciones que nos han apoyado intensamente», como afirmó Rojo.
  Además, a escasos días de comenzar la vendimia, el presidente de la Asociación Vino de Calidad del Arlanza corroboró que la cosecha de vinos del Arlanza mantendrá este año la misma tónica que en el resto de la región aunque más escasa que otros años, en torno a un 20 por ciento.

Bodegas - Mesa de Cata 466 LA ASUNCIÓN DE NUESTRA SEÑORA (RIBERA DEL DUERO)
Bodegas - Mesa de Cata 467 ENOTURISMO
Bodegas - Mesa de Cata 468 FINCA SOBREÑO (DO TORO)
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