El
Duero/Douro habla
castellano
F. LAZARO
Un vino de Sardón, el Quinta Sardonia
2003 elaborado por Peter Sisseck, obtiene la máxima puntuación
en una cata en la que se someten a examen grandes vinos del Duero
español y portugués
El río Duero habla castellano. Y, en esta ocasión,
con acento danés. La segunda edición de la «Cata de los dos Dueros»,
que organizan conjuntamente las revistas especializadas en información
vitivinícola Sobremesa y la portuguesa Revista de Vinhos ha lanzado
a la cabeza de la calidad a un casi recién nacido: el Quinta Sardonia
2003, un vino elaborado por Peter Sisseck, el danés afincado en
la ribera del Duero, donde elabora su famoso Pingus, uno de los
vinos con mayor proyección mundial.
La Cata de los dos Dueros congregó a alguno de los ‘pesos
pesados’ elaborados bajo el «embrujo» de este río, un total de 30
vinos que fueron catados por un selecto jurado compuesto por profesionales
de ambos países, entre los que se encontraban Joâo Paulo, autor
de la Guía del Vino de Oporto; José Ramón Martínez Peiró, director
de Sobremesa; Manuel Moreira, experto catador y candidato portugués
al Concurso Mundial de Sumilleres que se celebrará en 2007 en Barcelona;
Juan Manuel Bellver, crítico gastronómico y vinícola y director
del suplemento semanal Metrópoli de EL MUNDO; Pascual Herrera; y,
entre otros, Kasia Romanska, premio nacional de Sumillería, y Jaime
Bermúdez, miembro de Vinoselección.
ALTO NIVEL DE VINOS
La cata se celebró los pasados 26 y 27 de septiembre en la
localidad portuguesa de Pinhao y sirvió para poner de manifiesto
el alto nivel de los vinos elaborados en la cuenca de este río,
una de las grandes del mundo, ya que casi la mitad de las 30 muestras
obtuvieron puntuaciones superiores a los 90 puntos sobre 100.
Los puestos de cabeza de esta original cata estuvieron
muy reñidos, lo que ofrece una idea de la calidad de los vinos del
valle del Duero. De hecho, el Quinta Sadornia obtuvo 94 puntos en
la media ponderada de los catadores, seguido muy de cerca -con 93
puntos- por el vino portugués Pintas 2003 y por el Aalto P.S. 2001
que elabora el enólogo Mariano García, quien firma otros vinos de
gran calidad como Mauro.
La cata organizada por ambas revistas revistas especializadas
pretende poner sobre la mesa el valor de los vinos elaborados en
la cuenca de este río. «La proyección de la marca Duero- Douro asociada
a vinos de excepcional calidad exige un esfuerzo conjunto de españoles
y portugueses para situarla en el mercado internacional en el lugar
que se merece», indicaron desde la organización, que agregaron que
este objetivo es que les impulsado a apostar por este acontecimiento
anual que aspira a convertirse en referencia obligada para los productos
de esta gran región vinícola.
En la pasada edición de esta cata el ganador fue otro
vino español y Viña Sastre Pesus 2001 fue considerado como el mejor
vino de los 30 que se sometieron al criterio del estricto jurado,
seguido muy de cerca por dos tintos del Douro portugués: el Chryseia
2001 y el Quinta do Vale Meâo 2001
Los treinta vinos de la edición de este año han sacado una
nota media ligeramente superior a la de la cata de 2004 (88,6 frente
a 87 sobre 100), lo que pone de relieve la creciente competencia
y el aumento de la calidad de los vinos de esta cuenca.
La presentación pública de los resultados de la II Cata de
los dos Dueros y la entrega de los galardones a los vencedores tendrá
lugar dentro de la feria iberwine-Salón Internacional del Vino los
próximos días 29 y 3 de noviembre y 1 de diciembre próximos.
| Clasificación absoluta de los 30 vinos |
|
| Quinta Sardonia 2003 |
94 |
| Pintas 2003 |
93 |
| Aalto P. S. 2001 |
93 |
| Abadía de Retuerta Pago de la Garduña 2003 |
92 |
| Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2003 |
92 |
| Quinta do Vallado Reserva 2003 |
92 |
| Batuta Tinto 2003 |
91 |
| Campo Eliseo 2001 |
91 |
| Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2002 |
91 |
| Mallelous de Sanchomartín 2002 |
90 |
| Poeira 2003 |
90 |
| Quinta de la Rosa Reserva 2003 |
90 |
| Quinta de Macedos 2002 |
90 |
| Quinta do Vale Meao 2003 |
90 |
| Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres V.S. 2001 |
89 |
| Quinta da Leda 2003 |
89 |
| Traslanzas 2001 |
89 |
| Quinta do Castro Touriga Nacional 2003 |
88 |
| Quinta dos Quatro Ventos Reserva 2002 |
88 |
| Alión 2002 |
87 |
| Duas Quintas Reserva Especial 2000 |
87 |
| Quinta da Casa Amareta Reserva 2003 |
87 |
| Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2003 |
87 |
| Quinta Vale D. Maria 2003 |
87 |
| Sed de Caná 2001 |
87 |
| M2 de Matallana 2002 |
86 |
| Gran Colegiata Campus 2001 |
84 |
| María Alonso del Yerro 2003 |
84 |
| Pérez Pascuas Gran Selección Gran Reserva 1999 |
84 |
| Sitio de ‘El Palo’ Bienvenida 2002 |
84 |
|
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
VEGASICILIA
RESERVA ESPECIAL
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
y Malbec
DO: Ribera del Duero
Bodega: Vega Sicilia. Finca Vega Sicilia.
Ctra. N-122, km. 323 47359 Valbuena de Duero (Valladolid)
Web: www.vega-sicilia.com
E-mail: vegasicilia@vega-sicilia.com
Teléfono: 983 680 147 - 983 680 198
Consumo óptimo: Ahora
Antes de entrar en la materia hay que adelantar un comentario
personal. Este vino no está hecho para los días calurosos.
Es un caldo de otoño por su perfil reposado con sus aromas
terciarios que combinan mucho mejor con platos de setas y
de embutidos y se le pone en peligro con ensaladas, verduras
y curiosamente también con quesos por su delicadeza y finura.
Esta edición del vino más difícil e intelectual de la bodega
salió al mercado hace dos años y se compone de vinos del 85,
90 y 91. Hay que darle tiempo para respirar y se nos recompensa
nuestra paciencia con sutiles aromas de fruta roja madura,
de orejones, de frutos secos y hierbas de monte. Sus taninos
pasan por la boca en puntillas, tan suaves y finos que uno
se podría sentir decepcionado. Pero cuando las pinceladas
se completan para formar el cuadro completo y complejo de
una delicada pero excepcional riqueza y persistencia nos recuerda
a los grandes vinos de la Borgoña que igualmente tardan en
revelar su excepcional finura tánica después de bastantes
años.
Puntos: 17 sobre 20
MARQUES DE VELILLA
CRIANZA 2001
Variedad: Tempranillo
DO: Ribera del Duero
Bodega: Grandes Bodegas. Ctra. de Sotillo,
s/n 9311 La Horra (Burgos)
Web: www.grandesbodegas.com
E-mail: bodega@grandesbodegas.com
Teléfono: 947 542 166 / 91 758 98
40
Fax: 947 542 165 / 91 542 45 72
Consumo óptimo: Hasta 2008
Una marca popular que sin embargo no suele hacer vinos de
carácter popular. Necesitan tiempo y no suelen librar sus
encantos tan fácilmente. Se encuentra en muy buen momento
para beber. Muy especiado, pimienta blanca, suaves toques
de clavo, asistidos por hierbas aromáticas, luego fruta de
hueso y sotobosque. En boca madera muy bien integrada, se
repiten impresiones de carne roja y especias, con un logrado
final de pimienta negra e higo. Moderadamente tradicional
y de calidad.
Puntos: 15,5 sobre 20
VIÑA 105
2003
Variedad: Tempranillo y garnacha
DO: Cigales
Bodega: Compañía de Vinos de
Telmo Rodríguez. Calle Siete Infantas de Lara 5 26006
Logroño (La Rioja)
E-mail: cia@fer.es
Teléfono: 941 511 128
Fax: 941 511 131
Consumo óptimo: Hasta 2007
Un vino de nivel sin complicaciones. Como siempre en los vinos
de Telmo Rodríguez destaca la expresión nítida
y clara de le fruta. Frambuesa, cereza y mora que forman un
cesta de fruta muy atractiva. También se percibe un
ligero toque terroso. En boca fruta y mas fruta que le lleva
a un punto goloso que le quita algo de complejidad. El paso
de boca es agradable, el cuerpo de peso medio.
Puntos: 15 sobre 20
GLORIA DE OSTATU
2001
Variedad: 100% Tempranillo
DO: Ca. La Rioja
Bodega: Ostatu. Ctra. de Vitoria-Laguardia,
1 1307 Samaniego (Alava)
Web: ostatu.com
Teléfono: 945 60 91 33
Consumo óptimo: Hasta 2010
Tanto tinto especial, reserva de la familia o vendimia seleccionada
ha salido al mercado que uno ya tiene problemas de estar al
tanto de la oferta de tintos premium en el mercado. Bueno,
aunque haya perdido la cuenta aquí hay uno que vale la pena
probar. Fruta negra por doquier, ese toque de ceniza y salados
que marca algunos vinos ‘top’ de la Rioja Alavesa, tanino
granuloso y una fresca jugosidad forman un conjunto de gran
calidad.
Puntos: 16,5 sobre 20
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