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DATOS Cae el consumo del vino durante los nueve primeros meses del año El consumo de vino en España cayó durante los nueve primeros meses de 2005, como así concluye un estudio sobre alimentación publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y elaborado por la Federación Española del Vino. Así, la reducción de ese consumo ha alcanzado un -4%, una cifra que se sitúa en 827 millones de litros ingeridos frente a los 861 del pasado año, una pérdida que ha alcanzados 34,5 millones de litros. Por canales de distribución las pérdidas mayores se han registrado en el sector de la hostelería y la restauración restauración donde el consumo ha caído un - 5,1%, seguido por el canal de alimentación donde el descenso ha llegado a un -2,4%. En ambos casos la caída se explica por la reducción registrada en el consumo de vino de mesa, y a pesar de la buena marcha, también en ambos casos, del vino con denominación de origen, que no logra compensar las pérdidas. De este modo, el descenso del consumo en el canal extradoméstico se debe fundamentalmente a la pérdida de 58 millones de litros de vinos de mesa que no resultan compensados por el aumento de 30 millones de litros en vinos con denominación de origen y de 2,5 millones de litros de espumosos y cavas. En lo que respecta al canal de alimentación, la pérdida de 14 millones de litros de consumo de vino de mesa no se compensa por el aumento en 6,5 millones de litros de los vinos con denominación de origen ni de los espumosos y cavas,en casi tres millones de litros. Estos datos muestran un aumento del valor de lo gastado en los hogares españoles en el consumo del vino del 1,8% hasta alcanzar los 552 millones de euros. CAVA El efecto Rovira permite a un bodeguero vallisoletano seguir produciendo La bodega Saboreal, de la localidad vallisoletana de Gordaliza de la Loma, permanecerá un año más abierta después de que las botellas del espumoso que elabora se agotaran este año debido, según su propietario, Carlos Díez, a las «desafortunadas» declaraciones realizadas por el presidente de ERC, Josep Lluís Carod- Rovira, y al eventual boicot al cava catalán. Díez ha comercializado desde el pasado mes de noviembre más de 4.000 botellas cuando en años anteriores las ventas no superaban las 2.000 durante todo el año, y añade que si hubiera tenido más botellas, también las hubiera vendido, informa Europa Press. «Todas las existencias se han vendido», afirmó el propietario, quien añadió que la distribución se ha realizado en la provincia de Valladolid sobre todo, gracias al «boca a boca» que ha hecho que, incluso hayan acudido distribuidores hasta Gordaliza de la Loma. Díez apuntó que el vino espumoso no puede competir «ni en precios ni en redes de distribución» con los cavas catalanes, por lo que cada vez vendía menos y barajó la posibilidad de cerrar su pequeña bodega, ubicada en una pedanía de no más de una veintena de habitantes en la comarca de Tierra de Campos. Según Díez, surgió el «efecto Carod» el año pasado, fecha en la que el líder de ERC hizo unas «desafortunadas declaraciones» sobre la candidatura olímpica de Madrid, lo que en su opinión «despertó todos los demonios que hay en los jardines de cada partido y de cada persona». Este incremento de ventas en las pasadas Navidades no es comparable a la situación actual. «Este año el efecto ha sido multiplicador hasta tal extremo que yo pensaba cerrar pero gracias a Carod ya estoy encargando utillaje para seguir elaborado», sentenció. CALIDAD Cinco vinos de Castilla y León entran en el registro de la UE La Unión Europea (UE) ha incluido en el Registro Comunitario durante este año seis vinos de calidad españoles de los que cinco pertenecen a Castilla y León. De esta manera, son ya 69 los caldos registrados, a la espera de que se incorporen otros cuatro que se encuentran en trámite. Los agraciados han sido los Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas (VCPRD) del Arlanza, Arribes, Tierra del Vino de León, Tierra del Vino de Zamora y Valles de Benavente, según informa Efe. La Unión Europea ha incluido también ocho productos agroalimentarios con denominación de origen o indicación geográfica protegida: Sierra de Cádiz, Miel de Granada, Aceite de Terra Alta, Queso Ibores, Pera de Jumilla, Pan de Cea, Mantecadas de Astorga /(León) y Jamón de Trévelez. |
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