Castilla y León
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  ARCON  

FIESTA
   El Espinar festeja los tradicionales
‘Gabarreros’

   La localidad segoviana de El Espinar se ha preparado para recibir este fin de semana a unas 12.000 personas que asistirán a la octava edición de la Fiesta de los Gabarreros.
  El presidente del Centro de Iniciativas Turísticas, Jesús García, presentó el programa de las fiestas y expresó que el sábado 4 de marzo tendrá lugar la inauguración de los actos festivos con el pregón a las 12 del mediodía en la plaza de San Rafael.

      Fiesta de los Gabarreros, en la localidad segoviana de El Espinar. / FERNANDO PEÑALOSA
   Durante esta jornada se realizará el tradicional desfile de hacheros y gabarreros, con sus bueyes y mulos y sus aperos de trabajo, que simularán aquellas jornadas de trabajo en el pinar de El Espinar.
   La organización también concede todos los años el título de Gabarrero de Honor a alguna persona o institución vinculada al municipio. Este año el galardón ha recaído en el diario decano de la prensa segoviana El Adelando de Segovia, que recibirá esta distinción en un acto el 5 de marzo en la plaza de El Espinar.
   Por otro lado, el programa de la fiesta de los gabarreros incluye el certamen de coplas de ciego sobre los gabarreros y un concurso de pintura rápida.
   Además, durante el fin de semana El Espinar acogerá una feria de muestras con productos de la tierra, y a lo largo de todas las jornadas la música de la dulzaina y el tamboril no cesarán en todas las calles de la localidad.

En la web
 Talamo
Tálamo es una casa del siglo XVII, situada en el parque natural de los Cañones del Ebro, en un pueblo en recuperación llamado Cortiguera en Burgos. En ella el visitante puede alojarse por interés turístico o por los curso que se imparten, como automasaje y shiatsu. La cocina es básicamente vegetariana y se habla inglés y alemán.
  www.talamoshiatsurural.com
 Alonso Ramírez
El queso AR es un queso de Granja artesano puro de oveja. La quesería fue fundada en 1986 con el fin de elaborar un queso exclusivo de excelente calidad. El queso curado AR es un queso artesano elaborado únicamente con la leche cruda que se obtiene de un seleccionado rebaño de 1000 ovejas. La quesería se encuentra en la localidad salmantina de Pedro del Valle.
   www.aloraweb.com
 Cuevas Jiménez
Fundada en el año 2003, esta bodega de la Denominación de Origen Ribera del Duero elabora con la variedad Tempranillo un tinto con marca Ferratus. Tiene una producción media de 30.000 litros y una sala de barricas de 135 de roble francés y americano. Dispone de tres hectáreas de viñedo de más de 40 años.
   www.ferratus.es
B O C A D O S
VII Concurso de coconeros de la comunidad
Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en el VII Campeonato de Cocineros/as de Castilla y León. Dicho evento se celebrará en el Hotel Novotel, en Valladolid los días 27 y 28 de marzo y el campeón representará a la Comunidad en el campeonato nacional que se celebrará el 9 y 10 de mayo en Madrid. Es indispensable ser presentado a concursar por un establecimiento hostelero de Castilla y León y tener una edad mínima de 23 años. Se pueden solicitar las bases y el impreso de inscripción en el email maestresdecocina@ hotmail.com o en el teléfono 983 371 078. La receta que se deberá enviar será de tema libre y estructura de plato principal y tres guarniciones, La redacción deberá incluir tres apartados: ingredientes, elaboración y presentación con una fotografía del plato. El plazo de inscripción finaliza el 20 de marzo.

  
   ACUERDO

  La Junta crea una comisión para el Camino
   La Junta de Castilla y León creará una comisión de los caminos a Santiago por Castilla y León como órgano colegiado adscrito a la Consejería de Cultura de Turismo, con el fin de coordinar las actuaciones relacionadas con la ruta jacobea en toda la Comunidad, según el borrador del decreto de constitución. Esta comisión, integrada por miembros de seis consejerías de la Junta, se encargará de elaborar programas para la coordinación de estos departamentos; informará de los programas sectoriales que se promuevan desde la Administración e impulsará las actuaciones de los distintos organismos de la Junta.
   Además, asesorará al Ejecutivo regional y se convertirá en cauce con otras administraciones, asociaciones y particulares, a la vez que analizará sus planes, proyectos y propuestas.

ARCON 468
ARCON 469
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