Una de las habitaciones dobles de la casa rural San Andrés, en San Esteba del Valle (Avila). / FOTOS: LA POSADA
La perla de la cordillera sur de
Gredos y de las aventuras
 Enclava en pleno Parque Regional de Gredos, en el barranco de las Cinco Villas, se encuentra la casona San Andrés. Todo un paraje en el que los más aventureros podrán disfrutar a lo grande practicando deportes de riesgo como escalada deportiva, rafting, parapente o piragüismo entre otros. Aunque para los que busquen algo más tranquilo también pueden dar largos paseos en bicicleta, caminar por senderos naturales o simplemente visitar los pueblos de los alrededores, los puertos de montaña que circundan la localidad de San Esteban del Valle o las afamadas cuevas del águila.
  La casa rural San Andrés, con capacidad para ocho personas distribuidas en cuarto habitaciones dobles, –todas ellas con baño completo, y algunas incluso con hidromasaje–, se convierte en el lugar ideal para alojarse y disfrutar de la naturaleza. Toda una perla en la cordillera sur de la Sierra de Gredos.
 Para los momentos de sosiego esta vivienda dispone de dos salones donde los huéspedes pueden sentarse tranquilamente a leer la prensa, charlar o simplemente descansar después de un jornada de aventuras con las actividades que desde la casa proponen.
 Cuenta también con chimenea alrededor de la cual pasar agradables momentos a la luz de la candela y una biblioteca.
 El esmero de los propietarios de San Andrés en la decoración de la casa se palpa en cada rincón, y sobre todo en los cuatro dormitorios. De estilo señorial, cada habitación cuenta con televisión y desde sus balcones se obtienen unas magníficas vistas del Valle del Tiétar y las montañas. A las espaldas de la vivienda se encuentran los puertos de Serranillos, del Pico.
 La abundante vegetación existente en los alrededores hace que esta casa rural se convierta además en el alojamiento elegido por los amantes de la caza mayor.
 San Esteban del Valles es además un pueblo rico en gastronomía, con una variada mesa en la que destacan algunos postres típicos como los nuégados, las torrijas, matambres, leche frita o empanadas de cabello de angel.
 En fiestas el plato típico siempre fue el cabrito, aunque ahora se hace habitual todo el año, mientras que en época de vendimia lo más sabroso son las migas fritas acompañadas de uvas o cebolla.
 En primavera aparecen en las paredes de los bancales los espárragos silvestres, que ya sean fritos, cocidos o en tortilla componen un exquisito plato de época.
  A lo largo de todo el año, además de los productos típicos de la matanza y de las patatas revolconas, cabe destacar las pastas, los mantecados y las rosquillas.
 La localidad de San Esteban del Valle cuenta también con sus bebidas típicas como las limonadas, aguardiente y rosoli.