En 1985 se decidió a probar en una finca de 22 hectáreas Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
 Viñatero emergente, apostó por una uva desconocida en el entorno, como la syrah que es la que precisamente le da el caldo más potente: el requetepremiado Duratón Syrah.
  Y es que las condiciones frescas de la zona se han demostrado ideales para la aclimatación de la tinta syrah, que tiene aquí uno de los ejemplos españoles más elegantes y perfumados, según dicen los expertos.
  Para Luis Magaña el fundamento de casi todo está en el viñedo. Y aquí, en el noreste de la provincia, el suelo y el clima hacen que los viñedos cultiven uvas singulares.
  Los inviernos muy fríos y las altas temperaturas del estío, unidas al viento constante, beneficioso para el desarrollo de la viña, y la altitud a 920 metros, ponen el más difícil todavía de los viñedos Duratón.
  Pero a Luis Magaña, experto en vino y viña, el reto le gustó y como si se tratase de un aventurero en tierra inhóspita, desde el principio se propuso sacar buen vino de debajo de las piedras.
  Su afición por las bodegas y la crianza de los caldos le viene de familia y arrastra de los años setenta, cuando el vino no era un producto de moda, ni las bodegas habían llegado a ser un espacio-museo.
  Adquirió una antigua cooperativa vitivinícola en venta, porque la tierra de Valtiendas le gustaba. Le hablaron unos amigos y hace ya algunos años que mantiene la bodega, sometida a los cambios que la van mejorando permanentemente.
  Un San Isidro Labrador preside la entrada a la bodega, que conserva el sabor de la antigua cooperativa y ha sabido aunar la tecnología punta que garantiza la calidad del vino. Treinta y dos depósitos de 16.000 litros cada uno maduran unos vinos cada vez más presentes en la buena mesa, de aquí y de 15 países.
  El nombre lo coge la bodega del Duratón cercano afluente del Duero que pasa, potente, a veinte kilómetros, por el Parque Natural del mismo nombre.
  Lo de sacar buen vino de debajo de las piedras no es metáfora. El suelo es arenoso con fondo de arcilla y superficie de cantos rodados. Esto permite a la viña una alimentación regular –un efecto invernadero pero al aire libre– y restituir durante la noche el calor almacenado durante el día. Además, los cantos rodados mejoran la insolación de las uvas por la refracción de los rayos solares, lo que posibilita una mejor maduración de los racimos.
  El trabajo de las 22 hectáreas del viñedo está pensado para obtener una uva de calidad extrema para lo que se limitan los rendimientos en la poda y cada clase de uva se trabaja de manera diferente.
  La marca no ha cumplido aún 10 años de vida y está presente en 15 países, desde Portugal, pasando por Francia, Italia, Alemania, Bélgica, Suecia, Finlandia, Holanda, Canadá, Estados Unidos y México.