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| LA BODEGA |
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| FELIX LORENZO CACHAZO (RUEDA) |
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Fundada en 1946, esta bodega
comenzó desde cero con el firme propósito de no perder
su seña de
identidad, la familia, mientras se afianza en el mercado exterior
y apuesta por Estados Unidos |
Caminar
con ‘pies de plomo’
ESTHER GARROTE
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| Entre sorbo y sorbo,
los recuerdos de otros tiempos, no mejores ni peores, sino diferentes,
vuelven a la memoria de Félix Lorenzo Cachazo, un veterano en el mundo
de los vinos, los vinos de Rueda. En 1946 la bodega dio sus primeros
pasos y destacó como una de las pioneras de la Denominación de Origen cuando todavía estaba
formada por ocho miembros.
Enclavada en el...
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... término municipal
de Pozaldez (Valladolid), esta elaboradora tenía su sede en el centro
del pueblo y producía sus vinos en las antiguas cuevas subterráneas
del siglo XIX.
Ahora, los avances tecnológicos han permitido, además del traslado
de la nave, una modernización de las instalaciones, pero siempre sin
olvidar un aspecto muy importante para sus miembros: la tradición
familiar.

Sala de barricas de la bodega Félix Lorenzo Cachazo,
en la denominación de origen Rueda. / PABLO REQUEJO
ENVITE A LA EXPORTACION
La bodega Félix Lorenzo Cachazo destina un 25% de su producción
total, unas 700.000 botellas, a países europeos como Francia, Holanda,
Bélgica, Dinamarca, Alemania, Suecia o Suiza. No fija límites, así
que su último ‘fichaje’ es Estados Unidos, en el que prosperan las
relaciones comerciales.
En España, los blancos Rueda y Rueda Verdejo copan el mercado
en |
| Guia |
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FELIX
LORENZO CACHAZO
Año de fundación: 1946
Dirección: Ctra. Medina del Campo, km.9 47220
Pozaldez (Valladolid)
Tel: 983 822 176
Fax: 983 822 008
E-mail: bodegas@cachazo.com
Web: www. cachazo.com
Gerente: Félix Lorenzo Cachazo
Administración: Rita Heras
Enólogo: Eulogio Calleja
Viñedos: Angela Lorenzo
Mercado Exterior: Eduardo Lorenzo
Producción media: 700.000 botellas
Variedades: Verdejo, viura, palomino, tempranillo
y cabernet sauvignon
Marcas comerciales:
CARRASVIÑAS
Rueda Verdejo 2005.
GRAN CARDIEL
Rueda Verdejo 2005.
CARRASVIÑAS
Fermentado en barrica 2002.
LARRUA
Rueda 2005.
CARRILES
Tinto crianza. 2002.
Tempranillo (V.de la Tierra de CyL)
CABALLERO DE OLMEDO
Tinto joven 05 y rosado 05. |
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toda la cornisa cantábrica, sobre todo en el País Vasco, Castilla
y León, Madrid y la costa levantina.
«El mercado está cada vez más saturado aquí en España y hay
que tener visión de futuro hacia mercados mercados exteriores»,
argumenta Eduardo Lorenzo. De hecho, «las ventas en este terreno
de exportación se han duplicado este año en relación al año pasado»,
insiste Lorenzo.
Félix Lorenzo Cachazo, una bodega que comenzó desde cero
y que ahora crece con paso firme y una filosofía clara: «seguir
en este mundo de los vinos luchando, con vinos que destaquen dentro
y fuera de España, pero siempre sin perder el espíritu familiar
que caracteriza a los miembros de la bodega y con un control continuo
de sus vinos», argumenta el gerente, Félix Lorenzo Cachazo.
La bodega posee una variada gama de productos de las variedades
verdejo, viura y palomino, en blanco y tempranillo y cabernet sauvignon,
en tinto. Con un total de 15 hectáreas de viñedo, uva comprada de
otras 200 hectáreas y viñedos de más de 100 años, elaboran siete
‘joyas’ englobadas en cinco marcas: Carrasviñas, que es su buque
insignia; Gran Cardiel, Larrúa, Carriles y Caballero de Olmedo.
Con estas dos últimas marcas se elaboran los tintos y rosados joven
y crianza, que pertenecen a Vino de la Tierra de Castilla y León.
VIAJE A FRANCIA
La última noticia que ha supuesto todo un orgullo para la
familia de la bodega Félix Lorenzo Cachazo los traslada hasta la
vecina Francia. «Después de una rigurosa cata que tuvo lugar hace
un mes entre todas las variedades cultivadas en España, se han seleccionado
nuestros vinos Carrasviñas y Larrua como los primeros blancos españoles
para estar referenciados en Galerías Nicolás», explica el responsable
del mercado exterior, Eduardo Lorenzo.
Lorenzo argumenta que las Galerías Nicolás son un referente
en el mundo del vino y destacan como la vinoteca más importante
de Francia y quizás del mundo con 450 tiendas en su haber.
«Meterse en la casa del sauvignon blanc y del chardonnay,
las variedades francesas por antonomasia y las más cultivadas del
mundo, es un orgullo», expresa Lorenzo. Y es que de todos los vinos
presentados, blancos y tintos, «sólo fueron seleccionados el Carrasviñas
Rueda Verdejo y Larrua Rueda», incide. El acto consistirá en una
presentación de la bodega y de los vinos seleccionados en la tienda
situada en la plaza de La Madeleine los días 12 y 13 de mayo.
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