Castilla y León
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  BODEGAS  

CELEBRACIÓN
 Cigales muestra sus mejores galas en Madrid
en su XV aniversario

 Dice el tango que 20 años no es nada. Pero en el caso de la Denominación de Origen Cigales, cinco menos le han servido para mucho. De ser una comarca que elaboradora casi en exclusiva de cinos rosados, sus famosos claretes que todavía hoy tienen su importante nicho de mercado, ha pasado a formar parte del selecto grupo de menciones de calidad que elaboran vinos tintos con carácter y personalidad, con una gran aceptación en los mercados, especialmente en los internacionales.
 Y todo en quince años, fecha en la que se constituyó el Consejo Regulador de esta comarca vitivinícola que ha producido vino históricamente (hay referencias documentales del siglo X de propietarios de viñedos en Cubillas y Corcos). Para celebrar esta fecha, la DO trasladó la pasada semana buena parte de sus efectivos hasta la capital de España para mostrar sus mejores galas, sus vinos, ante un plantel de invitados que acedio durante toda la jornada a catar los vinos cigaleños al salón Medici del céntrico Hotel Miguel Ángel, a escasos metros del restaurante La Broche del televisivo cocinero Sergi Arola.

 Celebración del XV Aniversario de Cigales con presencia de varias bodegas. Al fondo, Carmen Suárez y Virgilio Gutiérrez. / F.L. 
  La cita era importante. No en vano, es la primera vez que los vinos de Cigales se presentan en sociedad en Madrid, en una
mini feria a la que acudieron 20 de las 38 bodegas con las que cuenta la Denominación de Origen, desde las de un marcado rasgo familiar, una de las notas características de esta mención

MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder

SAXUM
BLANCO 2004 FERMENTADO EN BARRICA
Variedad: Sauvignon Blanc
DO: Rueda
Bodega: Terna Bodegas. Cuatro Calles, s/n 47491 La Seca (Valladolid)
Teléfono : 983 816 571
Email: richard@sitiosdebodega.com
Consumo óptimo: Ahora
Está en su punto ahora y ha logrado un estado de sútil cremosidad que se ve contrastada con notas de tierra seca y hierbas finas secas. Necesita algo de tiempo para abrirse. Pera bien madura, notas de albaricoque y un fino tueste. En boca potente, pero con un pase suave, parece ya muy limado, impresionante final largo y persistente.
Puntos: 15 sobre 20

ORO
TINTO 2003
Variedad: Tinta de Toro
DO: Toro
Bodega: Frutos Villar. C/ Eras de Santa Catalina, s/n 49800 Toro (Zamora)
Web: www.bodegasfrutosvillar.com
Email: frutosvillar@cic.es
Teléfono: : 983 58 68 68 / 980 69 07 95
Consumo óptimo: Hasta 2009
Una de las grandes virtudes del estilo “toro-moderno” es que aparecen apenas vinos que muestran sobrecarga de madera. Buen ejemplo da este tinto de carácter cálido pero elegante. Finas notas especadas como clavo y vainilla se juntan a una fruta opulenta y escabrosa. En boca resulta más bien ligero, juguetón y bien equilibrado.
Puntos: 15 sobre 20

de calidad, hasta las que se han posicionado en la zona en los últimos años conscientes del potencial que tienen sus viñedos de tempranillo viejos, y unos suelos idóneos para la producción de vinos de pago. El acto contó con la presencia por la tarde de Ramiro Ruiz Medrano, presidente de la Diputación de Valladolid, y de Dionisio Miguel Recio, diputado de Turismo, mientras que en la jornada matutina estuvo Carmen Suárez, directora general de Industrialización y Modernización Agraria de la Junta de Castilla y León.
Bodegas - Mesa de Cata 473 BODEGAS TORINOS (VINO TIERRA CASTILLA Y LEÓN)
Bodegas - Mesa de Cata 474 BODEGAS EL TESORO (VALLES DE BENAVENTE)
Bodegas - Mesa de Cata 475 VALDEVIÑAS (Ribera del Duero)
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