EVENTO
La localidad burgalesa arrebata la marca
a San Francisco con una cata simultánea que congregó
a 5.095 personas en pasado viernes
Aranda bate récords
LORETO VELÁZQUEZ
Aranda de Duero superó el reto. El pasado viernes 16
de septiembre, la capital ribereña cumplió su objetivo de arrebatar
el récord guiness de cata simultánea a la ciudad norteamericana
de San Francisco, que ostentaba el liderazgo desde el año 1986,
fecha en la que congregó a 4.000 personas.
Para lograr su objetivo, la empresa organizadora del
evento, la Bodega Histórica Don Carlos, se propuso reunir a 4.500
personas, pero la expectativa fue grande desde el principio y al
final 5.095 participantes se dieron cita en la cata celebrada en
la plaza de toros cubierta Ribera del Duero.
Un evento histórico que contó con el apoyo incondicional
de 350 voluntarios y con el patrocino del Ayuntamiento de Aranda,
la Caja de Burgos y la Junta de Castilla y León.
Las bodegas participantes fueron Abadía Retuerta, que
presentó su premiado Selección Especial 2003; Campos Góticos que
participó con su Crianza 2003; Félix Callejo que dispuso el Joven
Roble 2005 y, Mosaico de Baco que acudió a la cita con su Joven
Roble 2004.
Momento de la cata en la plaza de
toros de Aranda (Burgos) donde más de 5.000 personas cataron
varios vinos. / ICAL
La cata tuvo un trasfondo didáctico y contó con la presencia
de cuatro prestigiosos enólogos. Así, José Peñín, Bartolomé Sánchez
(Mi Vinum), Ángel Anocibar (considerado el Mejor Enólogo del Año
2005 en el certamen International Wine Challenge) y Félix Lanz (sumiller
de la Guía de Vinos Gourmet) fueron los encargados de guiar la cata.
Por su parte, el televisivo Sergio Pazos presentó el
acto junto a la conocida sumiller local Gemma Vela, quien en la
actualidad trabaja al frente del restaurante madrileño Castellana
179.
Para que el récord fuera oficial, al acceder al recinto,
cada participante tenía que firmar en las hojas acreditativas. A
cambio recibía una bolsa con el cuaderno de cata, el catavinos oficial
y una botella de agua. La plaza se llenó hasta la bandera y fueron
muchos los que se quedaron con las ganas y sin poder entrar en el
recinto. El organizador del evento, Fernando Ortiz se mostró muy
satisfecho cuando a las 22.30 horas subía al escenario para confirmar
ante todos la esperada noticia. Un notario certificó la veracidad
y ahora, sólo falta que lo ratifique Guinness. Para celebrarlo,
los grupos musicales Mojo Project y Nomhadas, se encargaron de continuar
la fiesta que se alargó hasta las cuatro de la mañana.
El presupuesto de la iniciativa rondó la cantidad de
120.000 euros, de los cuales el 20% fue sufragado por el Ayuntamiento
de la localidad burgalesa.
Ortiz señaló que la confirmación del récord es un hecho
histórico para la ciudad ya que se ha logrado una fuerte repercusión
mediática y una proyección nacional e internacional de los vinos
españoles.
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
CARRACEDO
TINTO 2003
Variedad: Mencía
DO: Bierzo
Bodega: Bodegas del Abad. Ctra. N-VI, km.
396 24549 Carracedelo (León)
Teléfono: 987 56 24 17
Fax: 987 56 24 28
E-mail: vinos@bodegadelabad.com
Web: www.bodegadelabad.com
Consumo óptimo: 2007-2010
Siendo antes una bodega de alta producción parece que el equipo
está tomando un nuevo camino hacia vinos más personales. Seleccionando
la mejor uva de un viñedo agrupado propio de 50 hectáreas
crean este caldo moderno y elegante. Baya negra, notas acarameladas
y finas hierbas en nariz. En boca es fino, elegante pero con
buena concentración. La madera ya bien integrada, el final
delicado y sofisticado con notas de pulpa de cereza y minerales.
Puntos: 15,75 sobre 20
FIGURO
TINTO ROBLE 2001
Variedad: Tempranillo
DO: Ribera del Duero
Bodega: García Figuero. Ctra. Lahorra-Roa,
km.2 09311 Lahorra (Burgos)
Teléfono:947 54 21 27
Fax: 947 54 20 33
E-mail: bodega@tintofiguero.com
Web: www.tintofiguero.com
Consumo óptimo: Hasta 2010.
Aquí un tinto para los que no quieren renunciar en verano
a una dosis bien medida de taninos de la Ribera. Perfecto
equilibrio, completa nariz de tiera caliente, brea y ciruela.
Taninos maduros marcados, pero bien perfilados sobre una fruta
fresca e imponente. Aguanta bien un baño en una cubierta con
agua helada (si no nos pasamos en el tiempo).
Puntos: 15,75 sobre 20
LUSCO
BLANCO 2005
Variedad: Albariño
DO: Rias Baixas
Bodega: Lusco do Miño. Alxen Salvaterra.
36410 Salvaterra do Miño (Pontevedra)
Teléfono: 986 65 85 19
Fax: 986 24 41 13
Consumo óptimo: Dentro de un año y medio.
Normalmente los vinos de este productor pequeño que no posee
mas de cinco hectáreas de viñedo suelen estar muy cerradas
al salir al mercado. Su excelente carácter herbáceo maridado
con una fruta más cítrica que tropical tardan al menos un
año en desarollarse. Esta añada parece sin embargo más prematura
en su evolución y nos brinda ya una excelente composición
aromática. Laurel, hinojo, pomelo, manzana verde madura, humus
y ricos cítricos. En boca disciplinado, potente, la acidez
ataca de forma directa pero sin resultar agresiva. Es un vino
de alguna forma estricta pero muy vital.
Puntos: 15,5 sobre 20
MUROS ANTIGUOS
BLANCO 2005
Variedad: Albariño
DO: DOC Vinho Verde
Bodega: Anselmo Mendes.
Email: muros.melgaco@netcabo.pt
Consumo óptimo: Dentro de un año.
Bueno. Por qué no comparar. Muros Antigos, elaborado por el
multifacético enólogo Anselmo Mendes, es sin duda uno de los
tres mejores Albariños de Portugal. Impresionante el salto
que ha dado el norte del país vecino que antes daba vinos
correctos pero algo insípidos. No solían reflejar el carácter
de la uva y pocas veces mostraban equilibrio y madurez.
La zona fronteriza con los dos centros de Alvariño, Melgaco
y Moncao, se encontraba hasta hace cuatro años en la misma
situación que la zona de las Rías Baixas hace 16. El viñedo
estaba mal conducido y las producciones eran altas, descontroaldas.
Hoy es toda una experiencia pararse en los dos pueblos que
tienen centros de Alvariño donde se le ofrece al interesado
turista degustar gratis todos los caldos producidos en sus
respectivos municipios como es este gran blanco de Moncao.
Opulenta nariz a fruta amarilla madura, elegantes toques tropicales,
un fondo de notas delicadas de eucalipto, luego el inconfundible
frescor balsámico que producen los suelos graníticos. Potente,
con una perfecta acidez y un equilibrio envidiable.
Puntos: 15,5 sobre 20 |
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