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| BODEGAS | ||
| REIVINDICACIÓN La bodega Campos Góticos, de Ribera, ha organizado la fiesta del corte del racimo, un llamamiento para ampliar la DO hasta Palencia Tributo a la vid LORETO VELÁZQUEZ La vendimia en la Ribera del Duero está llegando a su fin y, a estas alturas son ya pocas las bodegas que continúan con las labores de recogida. El pasado lunes, 9 de octubre, la bodega Campos Góticos organizó en su plantación de viñedo ecológico situado en Olmedillo de Roa, la fiesta del corte del racimo. La jornada sirvió para celebrar la calidad de la uva recogida este año. «No se nos ocurrió mejor forma de rendir tributo a la vid y su fruto», explicó uno de los fundadores de la bodega. Sin embargo, el día tuvo un claro trasfondo reivindicativo. Sus dueños, los hermanos José Luis y Pedro Gallego son dos empresarios palentinos que quisieron aprovechar la oportunidad para hacer un llamamiento amable a la ampliación de los límites de la Denominación de Origen Ribera del Duero a la provincia de Palencia. «Hay que tener en cuenta que a diferencia de Burgos o Valladolid, ningún pueblo de Palencia pertenece a la D.O», explicó Pedro Gallego. Por ello, centraron su petición en la localidad de Castrillo de Don Juan, un pueblo situado en el sur de la provincia. «Geográficamente es una cuña dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero pero lamentablemente no pertenece a ella a pesar de que su tradición y calidad vitivinícola es extraordinaria».  La candidata a la alcaldía de Palencia, Celinda Sánchez y el presidente de la Diputación, Enrique Martín. / LORETO VELÁZQUEZ Dado el carácter festivo de la jornada, Pedro quiso subrayar que se trata de una reivindicación amable que no busca ofender a nadie y que, de llegar a hacerse realidad se conseguiría una denominación más castellano leonesa. Para lograr su objetivo congregó a medio centenar de políticos y hosteleros palentinos entre los que destacó la presencia de la candidata a la alcaldía de Palencia, Celinda Sánchez o del presidente de la Diputación de Palencia, Enrique Martín. Según explicó éste último, aunque el consejero de Agricultura ha llegado a dar ciertas esperanzas de ampliación, la realidad es que el futuro en esta cuestión no está nada claro. «De todas formas no hay que perder la esperanza y cualquier iniciativa en este aspecto contará con mi total apoyo», subrayó. La diputada nacional por Palencia, Celinda Sánchez, no se quiso quedar atrás y también apoyó la reivindicación. «Vengo como palentina y para apoyar a mis amigos Pedro y José Luis. En mi opinión, el tema de la ampliación está en marcha y hay que esperar a la decisión que adopten tanto las instituciones regionales como el propio Consejo Regulador», explicó. Ambos fueron los encargados de cortar los racimos y todos los invitados dejaron a un lado su jornada laboral y, tijera en mano, se convirtieron, al menos por un rato, en auténticos vendimiadores. Tras la recogida, los asistentes visitaron las instalaciones de la bodega y cataron los primeros caldos de la cosecha. Campos Góticos, es una bodega situada en pleno corazón de Ribera del Duero, en la localidad burgalesa de Anguix. Se trata de un proyecto innovador creado en 1998 que tiene por objetivo crear vinos cien por cien biodinámicas. «Buscamos recuperar la expresión del terreno y de la planta, por ello, al realizar un cultivo enteramente ecológico, obtenemos vinos de gran personalidad en los que destaca su propia naturaleza. Son caldos muy agradables al gusto», subraya Pedro Gallego. Los primeros reconocimientos comienzan a llegar y sus caldos han arrasado en los últimos galardones entregados por EcoRacimos 2006. Así, el vino Campos Góticos Roble obtuvo la pasada semana el Premio Especial Diputación en la VII Cata-Concurso Nacional de Vinos Procedentes de Agricultura Ecológica mientras que Campos Góticos Crianza 2003, logró otro EcoRacimo de Oro. |
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