SALÓN DE COOPERATIVAS
Éxito de los vinos de Castilla
y León en Madrid
Los vinos de los bodegas cooperativas de Castilla y León
cosecharon un rotundo éxito en la tercera edición del Salón de Bodegas
Cooperativas, celebrado el pasado domingo en el madrileño Hotel Palace,
un certamen que contó con la afluencia de numeroso público, profesionales
del sector de la hostelería y la distribución y la prensa especializada.
El acto, patrocinado por el Ministerio de Agricultura
y al que concurrieron un total de 32 bodegas cooperativas de toda
la geografía española, lo organizó la Confederación de Cooperativas
Agrarias de España (CCAE) con la colaboración de sus federaciones
regionales.

Los galardonados en los Premios Manojo 2006,
algunos presentes en el Salón de Bodegas Coopertativas de Madrid.
/ MIRIAM CHACÓN/ICAL
Por parte de la castellano y leonesa, Urcacyl, las bodegas
participantes fueron Viña Vilano, de Pedrosa de Duero (Burgos), Agrícola
Castellana (La seca, Valladolid), Covitoro (Toro, Zamora) y San Roque
de la Encina (Castrillo de la Vega, Burgos). Todas ellas pueden presumir
de haber obtenido en los Premios Manojo en las últimas ediciones,
lo que deja constancia de la calidad de sus vinos.
El presidente de CCAE y de Urcacyl, Ricardo Martín, resaltó
que los caldo presentes en el salón contaban con Premios Manojo y
–muchos de ellos– con reconocimientos internacionales lo que, indudablemente,
«abre camino a una comercialización intensa». Por su parte, el secretario
general de Agricultura del Ministerio, Joseph Puxeu, redundó en la
idea que los vinos de cooperativas españolas deben ocupar un espacio
creciente en los mercados internacionales. «Han de tener la misma
presencia en Londres que en Madrid y poder adquirirse en cualquier
aeropuerto europeo. Para eso –añadió – se requiere una labor pedagógica
de difusión de estos vinos, y desde el Ministerio nos comprometemos
a ayudar a la financiación necesaria. El sector cooperativo tiene
las mejores expectativas de futuro».
Las cuatro cooperativas asistentes coincidieron en que
su participación ha sido muy provechosa. |
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
MONASTERIO DE SAN MIGUEL
TINTO CRIANZA 2003
Variedad: Tempranillo
DO: Ribera del Duero
Bodega: Prado de Olmedo. Paraje El Salegar,
s/n 09443 Quintana del Pidio (Burgos)
Teléfono: 947 546 960
Fax: 947 546 902
Web: www.pradodeolmedo.com
Consumo óptimo: Hasta 2008.
Esta casa propaga un estilo algo anticuado, de colores poco
intensos, fruta madura en sazón y notas especiadas de pimentón.
No obstante, lo que hace lo hace bien, de modo que en boca
suelen resultar muy bien como este crianza suave, de taninos
pulidos y de peso medio en boca. No reclama comida para acompañar,
por lo menos no en el primer instante. Se toma perfectamente
solo y tal vez un poco más fresco de temperatura que otros
tintos más opulentos.
Puntos: 14,5
ABELLARS
TINTO 2004
DO: Priorato
Bodega: Noguerals. Tou, 5 43360 Corundella
de Montsant (Tarragona)
Teléfono: 977 821 020
Consumo óptimo: Dentro de dos años.
Un vino convincente, armonioso, pulido y equilibrado. Impecable
bouquet a bayas negras, chocolate, pimienta negra y tierra
caliente. Un tacto fabuloso en boca, taninos muy pulidos y
suaves aunque el conjunto emana una potencia considerable.
El hecho de que ya se presenta tan bebicle hace sospechar
que no aguante muchos años. Ni hace falta. Hay que apreciar
todos lo encantos de su juventud.
Puntos: 15,5
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