Los inmuebles que integran La Herrería, con el municipio al fondo. / MANUEL BRÁGIMO
Un toque de lujo ideal para
la Montaña Palentina
  El pequeño pueblo de Villanueva de Henares se ha convertido en un refugio de lujo para aquellos que quieran descansar en un lugar de montaña privilegiado pero sin renunciar a las máximas comodidades. Hace un mes abrió sus puertas aquí, muy cerca del límite con Cantabria, el Hotel Spa La Herrería, un establecimiento de cuatro estrellas que ha aportado el toque de distinción que le faltaba a la Montaña Palentina.
  El hotel ocupa dos grandes casonas, una de ellas del siglo XII, que albergan las habitaciones.
  Además, se ha construido un moderno edificio a modo de nexo entre ellas en el que se encuentran las zonas comunes: recepción, salones, comedor, zona de spa… De esta forma se consigue una conjunción entre lo tradicional, lo rural y lo moderno, lo urbano que es la tónica que impera en todo el hotel.
  En las habitaciones, ya sean sencillas o suites, grandes vigas de madera contrastan con la última tecnología en televisores de plasma. Camas kingsize de 180, carta de almohadas, una gran bañera en el centro de la habitación en el caso de las suites… todo cuidado al mínimo detalle.
  Uno de sus principales atractivos es el centro de SPA o salud por agua, un espacio de grandes ventanales que cuenta con una piscina de burbujas. ¿Se imagina en un jacuzzi mientras ve nevar al otro lado del cristal con los Picos de Europa al fondo? Ésa es la diferencia de La Herrería. Cromoterapia, masaje cervical, sauna, baño turco… hasta la denominada ducha del Oeste: un cubo de agua helada para tonificar los músculos que se acciona tirando de una cadena.
  El restaurante, con el guipuzcoano Raúl Fernández en los fogones, uno de los jóvenes con mayor proyección en la cocina española, al frente, es otra de las excusas para venir a este hotel. No sólo se puede comer o cenar, los huéspedes pueden probar sus tapas de autor en el mirador, otro de los lugares privilegiados del edificio.
  Sentado en cómodas butacas, es el sitio ideal para pasar una tarde de mal tiempo degustando, por ejemplo, una copa de cualquiera de los rones de 15 años de su carta de licores.
  Más caprichos: La herrería es un hotel-boutique. O sea, si se aloja allí y le gusta, por ejemplo, una lámpara, una silla o un espejo, lo puede comprar. Toda la decoración está a la venta. Y el súmmum, un servicio de mayordomo las 24 horas que puede contratar cualquier huésped que quiera darse este verdadero lujo.
  Por supuesto, y aunque en este caso cueste trabajo, se puede salir del hotel. Poco antes de llegar al pueblo hay un monumento megalítico: el Menhir de Sansón. La estación de esquí de Alto Campoo está a apenas media hora en coche y pasear por los parajes cercanos es también, simplemente un lujo.