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| ALIMENTOS
DE CALIDAD |
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| SORIA NATURAL |
| La empresa
soriana, líder del sector de la fitoterapia en España,
celebra sus bodas de plata sumergida en un ambicioso proceso de crecimiento
y respaldada por más de 700 referencias |
25 años
de medicina natural
N. FERNÁNDEZ / N. ZARAGOZA
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Los
ocho trabajadores de 1982 son ahora casi 400 y la facturación, entonces
negativa, superó el pasado año los 35 millones de euros. La aventura
que nació un 14 de abril de 1982 se ha convertido hoy en un imperio
empresarial que lidera el sector de la fitoterapia (curación
através de las plantas medicinales) en España y cuenta con
un ambicioso plan de expansión por el mundo...
... Soria Natural se ubica en el municipio soriano
de Garray, a los pies de la vieja Numancia y bañada por el padre Duero.
La empresa dispone de casi 200 hectáreas de cultivos biológicos y
de una moderna nave que supera los 15.000 metros cuadrados, centro
de operaciones de la factoría soriana y pulmón de un proyecto que
llega a varios países de Europa y América.
Los datos hablan por sí solos: un catálogo con más
de 700 referencias (16 líneas de producción); tres divisiones -Soria
Natural, Alecosor y Homesor-; cuatro filiales en México, Estado Unidos,
Alemania y Portugal; más de una veintena de distribuidores alrededor
de todo el mundo; una nueva franquicia, Soria Natural Golden Class;
y un equipo de investigación único y pionero en España, son señas
más que suficientes para entender las fuertes raíces sobre las que
se sustenta esta gran planta natural.
Pero además de los números, Soria Natural está avalada
por el dinamismo de su equipo, continuamente en crecimiento sobre
la meta de plantear nuevos productos y alcanzar nuevos mercados; por
la calidad de sus productos, sometidos a rigurosos controles; y por
su esfuerzo por mantener abierta continuamente una línea de investigación,
sector al que la empresa dedica anualmente el 5% de su facturación.
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Soria Natural nace
en abril de 1982 fruto de la necesidad de cinco personas de crearse
su propio puesto de trabajo. Se instala sobre una antigua fábrica
de un polígono industrial de Soria y, posteriormente, en 1988, se
traslada a las que fueron las instalaciones de Transmisiones Garray.
En ese momento, la empresa es una modesta factoría de recolección
y transformación de plantas medicinales.
El crecimiento de la fábrica es progresivo y, sin duda,
la justificación en buena parte de esta evolución se debe a quien
es hoy el máximo accionista de Soria Natural, Antonio Esteban, padre
y fundador de la compañía y alma mater de este sueño natural. A sus
63 años, este hijo de Talavera la Real (Badajoz) y soriano de acogida
y corazón, ha conseguido levantar en el medio rural soriano, uno de
los más afectados por la despoblación, un imperio que permite a los
pueblos de la zona seguir latiendo al ritmo de |

Antonio Esteban, fundador de la empresa
y accionista mayoritario de Soria Natural, en una de las plantaciones. |
| factoría.
La primera división farmacéutica de Soria Natural llega
en 1995 bajo la denominación de Homeosor, una gama de medicamentos
de última generación especializados en el ámbito de la medicina
biológica.
Poco después se planteó una nueva división, en este
caso alimentaria, denominada Alecosor (Alimentos Ecológicos de Soria).
Respetuosos con el medio ambiente, naturales, nutritivos y óptimos
para la salud, Alecosor ofrece una variada gama de productos en
los que tienen cabida hamburguesas vegetales, cremas de tofú, yogures
y repostería, entre otros. Además, estos productos cuentan con el
certificado del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.
Uno de los últimos proyectos es Soria Natural Golden
Class, nueva franquicia y herramienta de Soria Natural puesta a
disposición de los herbolarios tradicionales para dotar al sector
de la medicina natural y estética de una seria de medios que les
facilitara ponerse al día de las tendencias europeas.
El crecimiento de Soria Natural se debe fundamentalmente
a tres cuestiones: la apuesta por la sistematización de la producción,
hasta entonces artesanal; la búsqueda de la calidad total; y el
compromiso por la investigación, buscando continuamente nuevas propiedades
medicinales en las plantas. Soria Natural cuenta con su propio laboratorio
de I+D+I, dotado de las tecnologías más avanzadas y el equipo humano
mejor preparado. Colabora además desde hace siete años con diversos
hospitales como Ramón y Cajal, La Fe o Arnau Villanova, de Valencia,
y trabaja también con universidades como la Politécnica de Valencia
o Santiago de Compostela, así como con diversos centros de investigación
como el CIC (del cáncer).
Sus trabajos de investigación son continuos y compaginan
la búsqueda de nuevas referencias para el sector fitosanitario con
los estudios toxicológicos, sobre alimentación orientada al antienvejecimiento,
patologías diabéticas o sustancias antitumorales de origen vegetal.
Además, el laboratorio colabora en estudios sobre capacidad detosificante
de vegetales. La empresa también realiza ensayos clínicos de medicamento
fitoterápico sobre patologías del sistema cardiovascular.
Soria Natural se presenta como una empresa que acerca
lo mejor de la naturaleza pero, además, lo hace siendo al cien por
cien respetuosa con el medio ambiente. Sus plantaciones tienen un
cuidado excepcional y, además, la empresa ha implantado y desarrollado
un nuevo sistema de gestión medioambiental. La norma ha sido certificada
tras someterse a una minuciosa auditoría y se suma a otras normas
ya aplicadas en la factoría desde 2004, como las normas GMP (Good
Manufacturing Practice). Este sistema supone una gestión exigente
de los residuos y compromete a la empresa a depositar en lugares
adecuados los elementos de carácter peligroso y a reciclar los no
peligrosos.
Con sus bodas de plata, Soria Natural se prepara para
continuar asentándose en el mercado nacional y extranjero, y mira
al horizonte con una nueva meta, reflotar el sector del herbolario.
«Hubo un tiempo en que el hombre vio que la naturaleza
poseía todo lo que anhelaba, calma, equilibrio y armonía... y llegó
el día en que la naturaleza consintió en compartirlo con él», reza
la nueva web de la empresa. Quizá en esta frase se pueda encontrar
el sentido de lo que es hoy Soria Natural.
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