Castilla y León
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  ALIMENTOS DE CALIDAD  
  VINEXPO 2007
 La gran feria vitivinícola mundial congrega a medio centenar de bodegas con expositor propio en Burdeos, una feria que atrae a 2.400 expositores y 40.000 visitantes

 Castilla y León brilla en la gran cita del vino
  FERANDO LÁZARO

   Vinexpo, la gran feria mundial del mundo del vino, ha reunido en Burdeos durante toda esta semana a más de 2.400 bodegas procedentes de todo el mundo, entre nuevos productores de países emergentes y otros de zonas clásicas, en el que continúa siendo el gran certamen vitivinícola mundial. La presencia de medio centenar de bodegas de Castilla y León, repartidas entre los pabellones 1 (ICEX) y 2 (Excal) ha servido para constatar el buen momento que viven los vinos...
   ... de la Comunidad autónoma que, en mayor o menor medida, han recabado la atención y la cata de algunos de los distribuidores más importantes del mundo del vino en todos los continentes, especialmente Europa, América y Asia.
  La feria, que ha reunido menos afluencia de público que en anteriores ediciones, ha logrado congregar a más de 40.000 visitantes, entre bodegueros, distribuidores, responsables de compra de grandes cadenas de alimentación, enólogos, prensa especializada, sumilleres..., todo el elenco de personas distribuidas de un modo u otro en la cadena de venta del vino, que acuden a esta cita clásica en busca de alguna novedad con la que trabajar, recorriendo los expositores que se han congregado en esta 14 edición de la feria internacional.
  Castilla y León ha contado, por primera vez en la historia de la feria, con un espacio destinado a los vinos de una comunidad autónoma (conseguir espacio en este certamen no es precisamente fácil) en el que, bajo el paraguas de Excal (Exportaciones de Castilla y León), se han aglutinado 17 bodegas (Marqués de Velilla; Antaño; Alvarez y Díez; Imperiales; Lleiroso; Páramo de Corcos; Frutos Villar; Hijos de Antonio Polo; Pascual; Emina; Peñafiel; Cellarmasters; Otero; Rejadorada; Hermanos del Villar; Aires del Duero; Félix Lorenzo Cachazo; Trus; S. Arroyo; Tardencuba) y dos consorcios de exportación procedentes de buena parte de las menciones de calidad de Castilla y León, especialmente de Ribera del Duero, Rueda y Toro.
    La novedad de este espacio, que ya se estrenó en la feria alemana Prowein, ha sido un espacio libre de cata, donde estaban expuestas todas las botellas de los bodegueros participantes en este espacio y en el que importadores y distribuidores cataban libremente para luego ponerse en contacto con los responsables de los vinos que estimaran más interesantes.
  El otro gran espacio de la feria dedicado a los vinos de Castilla y León se ubicaba en el pabellón 1, una inmensa nave de más de un kilómetro de largo en la que se suceden los pasillos repletos de bodegas y que ofrece la posibilidad de hacer un recorrido gustativo por cualquier rincón del planeta y en el que, bajo el paraguas del ICEX (Instituto de Comercio Exterior) estaban las bodegas Arzuaga Navarro; Félix Callejo; Agrícola Castellana; Bodegas de Crianza de Castilla La Vieja (Palacio de Bornos); Fariña; Hijos de Alberto Gutiérrez; Pago de los Capellanes; Torremilanos; Trus; Valduero; PradoRey; Pittacum; y el Grupo Yllera. Además, otras bodegas acudieron con estand propio como Protos y Emilio Moro, o dentro de grupos nacionales con intereses en

 Aspecto de uno de los pabellones donde se expusieron los vinos de Castilla y León. / REPORTAJE GRÁFICO: I.M.
Castilla y León como Herederos del Marqués de Riscal, Félix Solís, La Navarra, García Carrión y Domecq.
  La sensación de la delegación de Castilla y León con Vinexpo ha sido, en líneas generales, bastante positiva. Los bodegueros han aprovechado para contactar y ver a muchos de sus distribuidores de todos los rincones del planeta y, en el caso de las bodegas con menos trayectoria, poder contactar con importadores interesados en sus vinos.
  Aún así, la menor presencia de público que en otras ediciones anteriores y la sucesión de actos paralelos a la feria en otros recintos (bodegas, restaurantes...) han restado bastante público a la feria y han motivado el descontento de una parte de bodegueros, que han hecho un esfuerzo económico importante por venir a Burdeos (exponer es muy caro, los hoteles están imposibles...) sin que el resultado final de esta inversión haya sido el inicialmente previsto por los participantes.
Premios  
  Las bodegas de Castilla y León se han lucido en los premios Citadelles du Vin, concurso internacional cuya entrega de galardones se celebró en el marco de Vinexpo y donde los vinos de la Comunidad han destacado entre el amplio universo que se presentaba, con más de 300 denominaciones de origen a concurso y más de 30 países representados.De entrada, el jurado distinguió un Ribera del Duero como el mejor vino de España, concretamente el Azuel Vendimia Seleccionada de la añada 2005, elaborado por la bodega burgalesa Muñóz y Mazón.
  Las Citadelles, que cuentan con el respaldo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), han otorgado ocho trofeos 'Citadelles' (el equivalente a una medalla de oro) a vinos de Castilla y León de las once en total que ha logrado España.Se trata de los vinos Casar de Burbia 04 de la bodega homónima del Bierzo; de los Riberas del Duero Azuel 2005 (de la mencionada Muñoz y Manzón); Erial TF 2004, de Epifanio Rivera; Carlemo Rodero TSM 2005, de Carmelo Rodero; Torres de Anguix 2001, de la bodega homónima; y a los Toros Muruve Élite 2004, de Frutos Villar; y a Villaester 20043, de Viñedos de Villaester.
  En cuanto a la siguiente categoría, denominada Excelencia (el equivalente al plata), los vinos de Castilla y León han recabado cinco de las veintidos medallas que ha logrado España, para los vinos Resalte VS 2005, de la bodega del mismo nombre (Ribera); Lynus 2004, de Pagos del Infante (Ribera); Aura Verdejo 2006, de la bodega Aura de Rueda; Gran Colegiata Campus Viñas Viejas 2002, de bodegas Fariña (Toro); y Don Suero reserva 2000, un prieto picudo elaborado por vinos de León (Vino de Calidad Tierras de León).
  En la categoría Prestigio (bronces), los vinos premiados han sido: Marqués de Velilla crianza 2003; Hombros 2003; Carmelo Rodero VS 2001; Azuel crianza 2004; Resalte reserva 2001; Pago de los Capellanes 2003; Tarsus reserva 2001; Azumbre Verdejo Vendimia Seleccionada 2006; y Javier Sanz Viticultor 2006.
Alimentos 473 Abrir, calentar y servir
Alimentos 474 Con la miel en la cara
Alimentos 475 Caprichos, dulce con fundamento
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