WINE ADVOCATE
El gurú del vino elogia 321 marcas de Castilla
y León, en su mayoría ‘riberas’, y también valora referencias de
Salamanca, Valtiendas...
Los ‘puntazos’
de Parker
El crítico más influyente del mundo, con capacidad
para determinar el futuro (y el precio) de los vinos de todo el
planeta, ha vuelto a calificar generosamente las elaboraciones de
Castilla y León. En su última edición de la revista Wine Advocate,
Robert Parker elogia 1.200 vinos españoles, de los cuales 321 brotan
en la Comundiad y 195 de ellos han obtenido 90 puntos o más, es
decir, que son considerados ‘excelentes’ o ‘extraordinarios’.
Dos clásicos vuelven a encabezar su ránking con 99 puntos
sobre 100: el emblemático Vega Sicilia Reserva Especial y Pingus
2005 (esta última bodega fue refrendada con un redondo 100 el año
pasado, cuando concedió esta calificación por primera vez a cinco
referencias españolas). Estos dos ‘riberas’ sólo son superados por
el Priorat Clos Erasmus 2005 (de Clos y Terrases) y el Rioja Contador
2005 (de Benjamín Romeo), ambos tocados por la ‘perfección’ de la
máxima puntuación.
Un peldaño más abajo, con 98 puntos, aparece de nuevo
Vega Sicilia con su Único de 1996, así como Aalto PS de 2005, Malleolus
de Sancho Martín 2005 (de bodegas Emilio Moro) y Finca Villacreces
Nebro 2005. Con la misma calificación han sido distinguidos dos
vinos del Bierzo: Ultrela de Valtuille 2005 y El Pecado, obra del
enólogo Raúl Pérez.

El crítico más influyente del mundo, Robert
Parker.
Con 97 puntos, el Wine Advocate coloca a la edición
especial de los Los Astrales Christina 2005, el reserva de la familia
de Félix Callejo, Dominio de Pingus Amelia,Malleolus de Valderramiro
(de nuevo, de Emilio Moro), Pago de los Capellanes El Picon 2004,
el A Traba Red 2005 de Raúl Pérez y el Termanthia (de Numanthia
Termes, la firma toresana que el año pasado cosechó otro de los
dos ‘cienes’ concedidos a bodegas de Castilla y León y que hace
unos meses ha sido vendida por la cuantiosa cifra de 26 millones
de euros al líder mundial del lujo Luis Vuitton-Moet Hennesy).
Deslizando el dedo hacia abajo en la lista de Parker
puede observarse la primacía de los vinos de la DO Ribera del Duero
(son los que más abundan, con 151 elaboraciones de 54 bodegas pertenecientes
a esta denominación de origen) y el puesto destacado de referencias
amparadas por los consejos reguladores de Toro, Rueda, Bierzo, de
la mención de calidad Vinos de la Tierra de Castilla y León, Cigales...
Pero este abogado del vino norteamericano también abre las puertas
a comarcas más desconocidas, como la recientemente amparada por
la DO Tierra de León o el pujante terruño de Valles de Benavente,
Sierra de Salamanca y Valtiendas.
También los enólogos
de Francia reconocen la
calidad de las elaboraciones de la Comunidad.
Tras el espaldarazo concedido por el gurú Parker, los
enólogos franceses también han aplaudido la alta calidad de los
vinos de Castilla y León, como refleja el palmarés del concurso
Les Vinalies Internationales, que ha otorgado 32 medallas a otras
tantas elaboraciones de la Comunidad. El certamen, amparado por
la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), la Unión
Internacional de Enólogos y la Federación Mundial de Grandes Concursos
de Vinos, ha reconocido en total a 93 elaboraciones españolas. Al
igual que en las calificaciones de Parker, la DO Ribera del Duero
ha logrado el mayor número de galardones, la mitad de los concedidos
a vinos de la Comunidad. El máximo reconocimiento (oro) dentro de
esta denominación ha sido para el Arzuaga Crianza 2005, de Arzuaga-Navarro,
que también ha obtenido dos platas por su reserva y su reserva especial
de 2004.
Viñas de Ribera-La Colección D.C.E., con los viñedos
situados junto a Arzuaga, ha obtenido una plata por su crianza 1492
Santafé 2003, reconocimiento al que se suman Conde de Siruela Élite
2004, de Frutos Villar; Monte Pinadillo crianza 2005, de San Roque
de Encina; el crianza 2005, El Nogal 2004 y El Picón 2003, de Pago
de Los Capellanes; Pradorey crianza 2004 y roble 2006, de Real Sitio
de Ventosilla; el reserva 2003 de Protos; el crianza 2004 de Señorío
de Nava; el joven 2006 y el crianza 2005 de Silencio de Valdiruela;
y el crianza 2003 de Torres de Anguix.
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MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder
VALSOTILLO
TINTO GRAN RESERVA 1996
Variedad: Tinta del País
DO: Ribera del Duero
Bodega: Ismael Arroyo C/ Los Lagares, 71
9441 Sotillo de la Ribera (Burgos)
Teléfono: 947 532 309
Fax: 947 532 487
E-mail: bodega@valsotillo.com
Web: www.valsotillo.com
Consumo óptimo: 2009-2016.
Un vino intelectual que pide concentración y, sobre todo,
unas horas de aireación. Notas de sotobosque, endrinas, cueros
y tierra mojada. En boca se presenta vigoroso pero sin vivir
de un sobrepeso de taninos, se alimenta de unos taninos que
no acaban de pulirse todavía, una acidez muy fina y un postgusto
con ricas notas de pino. Un vino fuera de modas, para amantes
de lo auténtico, A quienes tengan la suerte de poseerlo, recomendamos
guardarlo todavía más tiempo.
Puntos: 16,75 sobre 20
TAMARAL FINCA LA MIRA
TINTO RESERVA 2003
Variedad: Tinta del País
DO: Ribera del Duero
Bodega: Tamaral Ctra. N- 122, Valladolid-Soria,
km. 310,6 47300 Peñafiel (Valladolid)
Teléfono: 983 878 017
Fax: 983 878 089
E-mail: info@tamaral.com
Web: www.tamaral.com
Consumo óptimo: 2008-2014
Un vino realmente vino: nos encanta su estilo de maderas reducidas
y una expresión, por lo tanto, vinosa, elegante y fina. Mucha
jugosidad en boca, de tacto agradable y sabroso, praliné y
pimientas en un persistente final. En total resulta equilibrado,
agrada una acidez muy bien entrelazada, una nariz frutal,
fresca y sólo ligeramente dulce que ya pensábamos perdida
en la Ribera. Muy atractivo.
Puntos: 16,5 sobre 20
CHAFANDÍN
TINTO ROBLE 17 MESES PREMIUM
Variedad: Tempranillo
DO: Ribera del Duero
Bodega: Jaro Finca el Quiñón, s/n.
47315 Pesquera de Duero (Valladolid)
Teléfono: 956 854 204/669 442 610
Web: www.grupohebe.com
Email: vinos@gvitivinicola.com
Consumo óptimo: 2008-2013
Un conjunto sumamente atractivo, marcado por un estilo fresco,
atlántico y muy profundo. Finos tuestes, humo, piedra molida,
cereza y ricos balsámicos. Potente, pulido, jugoso y largo,
con una nota floral y balsámica en el largo final. Hay pocos
vinos en la Ribera que marcan un estilo casi en solitario;
sorprende más aún si tenemos en cuenta que un estilo tan fresco
y elegante salga de la zona de Pesquera de Duero y no de una
zona más alta como los pagos de Soria o Burgos.
Puntos: 16 sobre 20
SAXUM
RUEDA SAUVIGNON BARRICA 2005
Variedad: Sauvignon blanc
DO: Ribera del Duero
Bodega: Terna Bodegas Cuatro Calles, s/n 47491 La
Seca (Valladolid)
Teléfono: 983 816 561
Fax: 983 816 561
Web: www.sitiosdebodega.com
Email: comercial@sitiosdebodega.com
Consumo óptimo: Hasta junio de 2009
De sauvignon le queda poco. No obstante, estamos ante un buen
vino. Fruta en almíbar, ligeras notas cremosas, bollería,
cedro, mazapán y cáscara de manzana amarilla. Vigor, profundidad
y un perfil ligeramente rugoso pero bien sofisticado marcan
el tacto en boca. Largo. Parece mentira que este vino haya
pasado tanto tiempo en madera.
Puntos: 15,25 sobre 20 |
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