ARTESANOS ALIMENTARIOS
  Una plataforma logística para los artesanos
 Los artesanos alimentarios de la Comunidad contarán con una plataforma logística para dar salida a sus productos, que se encargará de la gestión de un almacén general, la implantación de un sistema de distribución, el establecimiento de puntos de venta como mínimo en cada una de las capitales de provincia de Castilla y León, y el trámite de los códigos de barras EAN (European Article Number).
  La actuación, que ya es una realidad gracias al convenio suscrito entre la consejera de Agricultura de la Junta, Silvia Clemente, y el presidente de la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León, Telesforo San José, se marca como objetivo inicial captar al menos a 50 empresas artesanas para constituir la plataforma.

      Silvia Clemente y Telesforo San José firman el convenio de
      Artesanos Alimentarios.
  Silvia Clemente explicó que la actuación se enmarca dentro del Plan de Promoción y Comercialización del Sector Agroalimentario de Castilla y León 2008-2011. La consejera precisó que únicamente el 6% de la producción artesana de la región se comercializa en la gran distribución, frente al pequeño comercio y la venta directa, por lo que el objetivo es cambiar esa situación.
  Clemente también destacó el impulso económico que supone el convenio para la Asociación de Artesanos, que recibirá un montante global de ayudas de 254.000 euros.