Castilla y León
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  BODEGAS  

  DENOMINACIÓN DE ORIGEN ARRIBES DEL DUERO
La localidad salmantina de Villarino de los Aires acoge el próximo fin de semana la II Feria del Vino Denominación de Origen Arribes
 Año I de la DO Arribes
  JOSÉ MANUEL BLANCO
  La localidad salmantina de Villarino de los Aires es el escenario elegido para festejar el primer aniversario de la consecución de la Denominación de Origen Arribes del Duero para los caldos de esta zona salmantina y zamorana.
  Para celebrarlo, al igual que ocurriera el año pasado, el Ayuntamiento de Villarino ha organizado la Feria del Vino D.O. Arribes, que dará presencia las 14 bodegas que forman la D.O. El Consistorio ha vuelto a mostrar su compromiso con la difusión y divulgación de los caldos de la zona colaborando con las bodegas y la D.O., al permitir que la Feria lleve el nombre de Arribes, en lugar de el de la localidad.
  La cita arrancará el próximo jueves 24 de julio con la celebración del juego para niños de entre 6 y 12 años «En busca del Tesoro». Los participantes tendrán que encontrar diversas pistas, que les llevarán a una bodega en la localidad y así conocer cinco siglos de historia vinculados a la cultura del vino. Con esta propuesta, los responsables de la D.O. pretenden empezar a fomentar la cultura vitivinícola de los más jóvenes, que dentro de unos años serán los consumidores de los caldos de Arribes. El objetivo de este juego es que conozcan la historia de la zona en la que residen, que está íntimamente ligada a la producción del vino.
  El viernes 25, se celebrará un concurso de dibujos para que niños y mayores muestren sus habilidades con los pinceles, cuando se habla de vino.
  El sábado 26 de julio se inaugurará el Museo del Vino y los Destilados, que está situado en el edificio de la Cooperativa de Villarino de los Aires. En este lugar, el visitante podrá conocer la distintas máquinas utilizadas a lo largo de la historia para fabricar el vino y los destilados, como son las alquitaras, cubas y demás material tradicional. El Museo se encuentra en un edificio nuevo y al margen de la exhibición de maquinaria antigua, sus promotores han apostado por los paneles informativos, las maquetas y los audiovisuales para divulgar la íntima relación que siempre ha tenido el vino con Arribes del Duero y en especial con Villarino de los Aires.

 Galerías interiores de la bodega Amable, la más antigua de las Arribes, del siglo XVI.
   En la mañana del sábado, un grupo de vecinos de Villarino de los Aires realizarán una representación basada en la historia del vino, de cómo era transportado a lomos de los burros y caballos, vendido puerta por puerta a granel hasta llegar a la época del embotellado, el etiquetado y la llegada de la Denominación de Origen.
  El domingo, se realizará el I Concurso de Sumilleres Premio D.O. Arribes, que consta de una parte teórica, una práctica y la cata para los finalistas.
  Ese mismo día, el periodista zamorano Agustín Remesal, será el encargado de dar el Pregón de la Feria, que coincide con el primer aniversario de la consecución de la Denominación de Origen Arribes. Remesal, que fue corresponsal de Televisión Española en diversos países, se encuentra en estos momentos participando en la II Ruta Ibérica de Caja Duero junto a 150 jóvenes, que también han visitado Las Arribes. Esta iniciativa concluye el día 26 en Mérida y Remesal se trasladará a continuación a Villarino para festejar el primer año de la Denominación de Origen Arribes, que ha empezado a cambiar el panorama vitivinícola para esta bella zona del oeste español.
  Durante el fin de semana, el Ayuntamiento, los bares de la localidad y las bodegas que componen la Denominación del Origen han creado la feria del vino y la tapa en la plaza mayor del municipio. Los asistentes podrán disfrutar de todos los caldos de la comarca, acompañados por los productos gastronómicos de la zona, mediante la compra de diversos tickets y catavinos.
  Además, también se podrá visitar la Bodega de Amable, que es una de las más grandes de la zona con 10 arcos al estilo tradicional.
  La Feria estará animada por las actuaciones de los tamborileros de Villarino de los Aires, el grupo de danzas «Carbonero» de Segovia o la Asociación Etnográfica «Bajo Duero» de Zamora.
  Por otra parte, Villarino volverá a promocionar sus bodegas el 15 de agosto con una ruta de tradiciones.


VITICULTURA
El pedrisco daña 375 hectáreas en la DO
Ribera del Duero
Cerca de 375 hectáreas de viñedo de la denominación de origen Ribera del Duero, que suponen el 2% del viñedo amparado por el consejo regulador, quedaron dañadas el pasado sábado como consecuencia de las precipitaciones de origen tormentoso que azotaron varios puntos de la comarca. «Parte de estas precipitaciones se produjeron en forma de pedrisco, causando diferentes daños a los viñedos de la zona entre las provincias de Burgos y Segovia, concretamente en Moradillo de Roa, Fuentenebro, Aldehorno, Adrada de Haza y Hontangas », informa el consejo regulador, que cifra en unas 300 hectáreas la «superficie malograda». «Seguidamente la nube continuó su avance, causando menores daños en la zona correspondiente a la provincia de Soria, e incidiendo en esta segunda parte, en plantaciones próximas a Velilla de San Esteban, Alcozar, Bocigas de Perales, Zayas de la Torre. En este caso las precipitaciones más intensas se produjeron en forma de agua y hielo, afectando a un total a unas 75 hectáreas más», agregan las mismas fuentes, que destacaron también «que debido a los fuertes vientos tormentosos acaecidos se produjeron roturas de pámpanos, especialmente en los

MESA DE CATA
Por David Schwarzwälder

DOMINIO DE SEXMIL
EDICIÓN SUMMA 2005
Variedad: Tempranillo
DO: Vino de la Tierra de Zamora
Bodega: Alter Ego Bodega de Crianza Calle Larga, 4 49709 Cabañas de Sayago Zamora
Teléfono: 670 095 149
Consumo óptimo: Dentro de dos años.(2010)
Elaborado con uvas de algunas de las cepas de tempranillo más antiguas de España (y con eso del mundo) es un vino que rápidamente divide a los catadores. Los que estiman la madurez sobre todo lo demás, por un lado, y a los que van por vinos más finos y con potencial de envejecimiento, por el otro. Pero no cabe duda de que todos, absolutamente todos, se rinden ante la fascinación de probar un tempranillo del mismo tipo que ha dado ya el vino a los bisabuelos y eso ya es un mérito por si solo. El vino se mueve en el filo de la navaja justamente al borde de la sobremadurez sin -eso también hay que decirlo claramente- caer en ella. Por lógica el buquet se apoya en notas confitadas, en cereza ensazonada y ricos toques de praliné.
En boca primero la opulente masa de taninos hace acto de presencia seguida de notas cremosas y un final con destellos de mazapán, bayas negras en licor y especias exóticas. Tiene peso. Muy buena persistencia.
Puntos: 15,75 sobre 20

DEMORA
TINTO 2006
Variedad: Tempranillo
DO: Vino de la Tierra de Zamora Bodega: Viña del Cénit Ctra. Circunvalación s/n Villanueva de Campeán Zamora
Teléfono: 980 56 93 46
Fax: 980 56 93 28
Web: www.avantegroup.es
Email: info@avpositivo.com
Consumo óptimo: Dentro de cuatro años (2012).
Lo que antes era Tritón ahora se ha convertido en Demora. En la gama de vinos de Viña del Cénit se situa encima del Mazarrón y debajo del fabuloso Cénit que en su edición de 2005 se presenta tan esplendido como siempre. Demora marca la línea más abierta, más accesible intelectualmente visto y, tal vez, también la más amable y madura. Licoroso en nariz con notas originales como la piedra seca y monte mediterráneo sobre un rico fondo de crema de chocolate. En boca no es precisamente ágil, tiene peso y en el tacto vuelve esa sensación licorosa. Es el tipo de vino que seduce por su conjunto de madurez y un perfil que presenta ausencia completa de aristes. Bueno y si se querría crear un estilo comercial en el buen sentido se ha conseguido.
Puntos: 15 sobre 20

NORA
BLANCO 2007
Variedad: Albariño
DO: Rias Baixas
Bodega: Nora Bruñeiras, 7 36 440 As Neves (Pontevedra)
Teléfono: 986 66 72 10
Fax: 986 66 46 10
E-mail: adegas-beiramar@terra.es
Consumo óptimo: Ahora (2008)
Bueno, siempre tiene que haber ‘el mejor’ y en esta añada ser el mejor entre los mejores albariños –y eso con diferencia – le corresponde a este blanco joven completamente desconocido. Tenemos que admitir que nunca hemos probado un albariño de esta calidad, ni en España ni en la vecina Portugal. Este vino es una sensación. Lo curioso es que está hecho por un técnico neozelandés y uno se pregunta si se ha inspirado en los maravillosos savignon blanc de su país. Sea como sea ha sacada el no va mas de esta uva y la ha llevado mas allá de pura fruta y frescura. El equlibrio es modélico y el buquet, sublime. Flores blancas, miel blanca, melecotón, uva, piel de pera y un toque muy discreto a hierbas de sotobosque. Amplio, pero con raza en boca, una perfecta simbiosos de frescura y cremosidad que desemboca en un final largo dónde la sublime acidez hace remontar otra vez todas las sensaciones antes experimentadas coronándolas con ricas notas de sorbete de albaricoque. No les hablaremos de potencial. El afortunado que consigue hacerse con algunas botellas se las va a tomar en seguida. ¡Segurísimo!
Puntos: 17,5 sobre 20

sistemas de conducción no apoyados».
  En la provincia de Segovia, la única bodega perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, Aldekoa, declaró haber perdido toda su cosecha a causa del pedrisco.
  La tormenta provocó importantes daños en sus viñedos, de donde salen los vinos de la marca Pérez Veros, y arrasó «el cien por cien de la cosecha de uva y un alto porcentaje de la cosecha de cereal», explicó a Ical Raúl Pérez, responsable de la bodega, que verá mermada su cosecha.
  La Unión de Campesinos de Segovia UCCL recordó que el pasado 5 de julio una tormenta de granizo afectó a una amplia zona de la comarca de Segovia y que el anterior fin de semana se centró también en la zona norte de la geografía.
Bodegas - Mesa de Cata 466 LA ASUNCIÓN DE NUESTRA SEÑORA (RIBERA DEL DUERO)
Bodegas - Mesa de Cata 467 ENOTURISMO
Bodegas - Mesa de Cata 468 FINCA SOBREÑO (DO TORO)
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