CAMINO
DE SANTIAGO
127 albergues. Castilla y León
pondrá a disposición de los peregrinos durante este Año Santo Jacobeo
5.189 plazas repartidas entre 127 albergues, incluidos dos hospedajes
que abrirán sus puertas en primavera en las localidades burgalesas
de Hornillos del Camino y Hontanas. En los últimos cinco años se
han incrementado un 46%, ya que en 2005 había sólo 87 alojamientos
para caminantes, según destaca el estudio realizado por la revista
Consumer Eroski. En él también se detalla el precio medio por dormir
en una litera, que a comienzos de 2010 se sitúa en 5,7 euros, el
más económico de todas las comunidades autónomas que atraviesa el
Camino Francés, mientras que el coste medio por pernoctar en un
albergue privado es de 6,5 euros, informa Ical. |
| DE UN VISTAZO |
Productos
artesanales en El
Corte Inglés
El Corte Inglés de Valladolid acoge hasta el 4 de abril
en la planta sótano del centro del Paseo de Zorrilla, la Feria
de Alimentos Artesanos, una promoción comercial en la que
se mostrarán 1.128 referencias diferentes de productos de
toda España. La promoción se celebrará de forma simultánea
en 52 centros El Corte Inglés y 39 Hipercor. En esta feria
se presenta lo mejor de la chacinería de diferentes lugares
como Salamanca, Extremadura y Andalucía, pasando por las conservas
de pescado de Galicia, dulcería levantina, conservas vegetales
de La Rioja y Navarra, los vinos, legumbres y quesos de Castilla
y León y embutidos catalanes y baleares, informa Europa Press.
Establecimientos segovianos
se suman a ‘Trino’
Más de una docena de establecimientos y ayuntamientos
de la provincia de Segovia se sumarán al proyecto de turismo
ornitológico ‘Trino’ puesto en marcha con el fin de fomentar
la actividad de agroturismo y que tiene a la observación de
aves como principal atractivo. De la mano de los grupos de
acción local Segovia Sur, Honorse y Aidescom se han sumado
al proyecto de cooperación Turismo Rural de Interior y Ornitología,
Trino, con el fin de poner en valor los recursos ornitológicos
de la provincia. Desde los grupos de desarrollo local se trazarán
rutas donde disfrutar de las diferentes especies y conocer
sus singularidades, informa Ical.
Caja Rural de Soria apuesta
por el hotel termal
Caja Rural de Soria (CRS) ha entrado en
el accionariado del hotel termal de El Burgo de Osma (Soria),
con una aportación en torno al 19% que impulsa la construcción
de esta dotación hostelera que tiene previsto abrir sus puertas
a primeros de abril. Este proyecto turístico será la primera
hostería real de la Comunidad y forma parte de una red impulsada
en la pasada legislatura por la Junta de Castilla y León.
«Dada la magnitud de esta iniciativa y el difícil clima económico,
únicamente gracias al apoyo de Caja Rural y de las instituciones
un proyecto como este podría ver la luz», según señalaron
desde la entidad, informa Efe.
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SORIA
El MARM apoya la marca de garantía
para
la trufa
El director general de Desarrollo Sostenible del Medio
Rural, Jesús Casas, mostró esta semana el apoyo del Ministerio de
Medio Ambiente, Rural y Marino (MARM) a la consecución de una marca
de garantía para la trufa de Soria y resaltó que incrementar la
calidad es una manera de hacer frente a la crisis.
Casas inauguró la VIII feria de la trufa de Abejar (Soria),
donde los organizadores abogaron por la creación de una escuela
de alta cocina para aprovechar mejor este recurso natural.
El director general de Desarrollo Sostenible del Medio
Rural habló «de aprovechar las singularidades » como el producto
trufado y definió a Soria como «la gran reserva de trufa» dentro
de una «gran provincia setera».
Además, aprovechó el acto para aconsejar proyectar el
futuro «con un producto de gran calidad » y lograr «poner en valor
los yacimientos propios».
El alcalde de Abejar, Javier Romero, destacó la escuela
de alta cocina para avanzar en la introducción de la trufa. Para
el primer edil «la sierra de Cabrejas capitaliza la producción mundial
» de este manjar, y se ha de aprovechar en la gastronomía con una
escuela capaz de innovar técnicas para que el llamado diamante negro
pueda llegar al público de forma más generalizada, informa Ical.
Jesús Casas, junto a Vicente Ripa y la parlamentaria socialista
Eloisa Álvarez. / ICAL
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